其實用麵包、麥片和牛奶當作早餐挺適合的，營養也夠均衡，要是再搭配上雞蛋就更完美了。孩子平時喜歡吃披薩，所以我就按照這個思路做了一款創意美食——麥片吐司抱蛋披薩，餅底是切成小塊的吐司，用黃油煎至金黃，然後淋入蛋液，最上面撒上一層燕麥片，煎至定型出鍋切塊即可。這款早餐的做法很簡單，差不多五分鐘就能上桌，專為懶人設計，口感酥脆美味，和牛奶更是絕配，我家不論大人和孩子都很喜歡，如果您還在為早餐吃什麼而發愁那就不妨來嘗試一下吧！

【麥片吐司抱蛋披薩】

所需食材：吐司片2片 雞蛋2-3個 穀物酸奶水果麥片適量 黃油10克

製作步驟：

1。先將吐司片切成小方塊，吐司可以用原味的，也可以用全麥的，根據個人喜好選擇。

2。雞蛋磕入碗中充分攪打均勻，準備好麥片。麥片不要用燕麥片，最好是穀物水果麥片，口感比較好。

3。平底鍋中放入黃油用小火融化成液態，黃油也可以換成普通的食用油。

4。接著放入吐司塊，用小火煎至焦黃、稍微酥脆的狀態。

5。然後畫圈淋入雞蛋液，在蛋液上面撒上一層穀物酸奶麥片。

6。小火煎至蛋液定型後取出，切成小塊裝盤食用即可。

7。一款營養美味、方便快捷的麥片吐司抱蛋披薩就做好了，可以搭配牛奶或咖啡，元氣早餐別錯過喲！

小貼士：

想要餅底厚一些的可以再多加一個雞蛋，蛋液倒入鍋中後用小火煎制定型即可，無需翻面，但也要注意別煎糊了

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