小貼士:1、澱粉糊裡多加食鹽和食用鹼這2樣,可以很好的增加筋性和韌性,這樣涼皮就不容易開裂,不容易碎了,非常的勁道有韌性...
銀耳雪梨湯食材:雪梨1個,銀耳1朵,紅棗8顆,桂圓3個,枸杞適量,冰糖適量1、首先將銀耳提前放入清水中浸泡至徹底泡發,然後剪掉黃色的根部,然後撕成小朵,清洗乾淨備用...
2、鍋裡倒入適量清水,大火加熱至冒小泡,加入適量食鹽後轉小火,把雞蛋沿鍋邊打入鍋中,煮8分鐘,荷包蛋就煮熟了,這樣煮的荷包蛋,雖然不散花很完整,但形狀不夠圓潤,還是不太好看...
2、搓成長條,切成小段,倒入沸水中煮熟,撈出過涼水,加入牛奶即可~~高顏值的藍色水晶阿達籽,吃起來超Q彈有嚼勁,比珍珠好吃百倍,顏值也真的太好看啦,就好像寶石一樣呀...
【5白湯】原料:蓮子、銀耳、糯米、花生、雪梨、冰糖製作:1、首先準備四分之一朵銀耳放在大碗中,倒入一勺白醋,再加入沒過銀耳的溫水對其進行充分泡發...
5、鍋上火加入適量的清油,把油燒熱160度,然後下入腰花、青紅椒片、木耳過油嫩熟,然後倒出控油(豬腰過油的速度要快,不要把腰花炸老了)...
鍋置旺火上加入糯米和銀耳、清水,燒沸後用小火熬煮至快成粥時加入冰糖,再煮至糖溶汁,糯米成粥 24、皮蛋瘦肉粥材料:大米350克,皮蛋6只,豬瘦肉500克,香菜...