【用料】脫皮綠豆 200g,黃油 45g,白糖 35g-40g,模具1套,我還製作了抹茶和巧克力口味,需要準備可可粉和抹茶粉5-10g...
在炎熱的夏天,綠豆可以做成消暑的綠豆湯,美味的綠豆糕,或者的綠豆雪糕等,那麼今天我就跟大家分享一個綠豆的新做法,下面就一起來看看具體的做法吧...
把油溫燒熱後把我們剛才攪拌均勻的綠豆麵糊放入電餅鐺裡面,用勺子將其平攤好,整理成一個薄厚均勻的面坯,在上面均勻的撒上一層黑芝麻上去,蓋上蓋子,開小火將其烙5分鐘的時間...
綜合夏季的特點,五穀中最適合在夏天吃的是其中的豆,在夏天有許多時令的雜豆上市,大家注意了,吃這些豆類甚至比吃肉還更有營養...
如果大家不想喝紅色的綠豆湯,那就在煮湯的時候,儘量一直蓋著鍋蓋,這樣就能減少綠豆和空氣接觸的時間了,自然就不會氧化變紅了...
下邊就聽美食家庭季緩緩道來:首先從熬綠豆湯的用水上說起,很多朋友可能會感覺綠豆比較難熬,往往會在水涼的時候就把綠豆下鍋了,其實不然,我們這裡說的就是要反其道而行之,用熱水做綠豆湯...