很多外省的在西安吃過後覺得羊肉泡饃很一般,也能理解,我自己也覺得不好吃,我們那邊的做法是清湯,西安做法是白湯,太膩...
元大都烤羊排我國的美肉排行榜上,佔據第一的當然是豬肉,但是羊肉絕對在前三,豬牛羊,羊肉性格跳脫,豬肉是我們遵從主流的合群,而羊肉是平平淡淡裡也不能掩蓋的小個性,羊肉才是我們表達個性和智慧的佳餚...
烤好的羊腰子,大哥還會給切成片,放到餐盒裡,再加上各種調味料,腰子是營養價值很高的一種美食,用中醫的話來說以形補形,多吃腰子可以有補腎氣的好處,因此他家的烤羊腰子,男人們可是都搶著吃...
特別是晚上,下午四點多就開始排隊了,先買單拿到單號,5點一到就有服務員引導顧客到桌上用餐,人氣非常火爆,五點半就沒有位置了,估計要等第一波吃完才有位置...
食材:羊排輔料:洋蔥、蔥花調料:食鹽、胡椒粉、蠔油、料酒、燒烤醬、孜然粉、辣椒麵、白芝麻1.下面開始準備食材首先我們準備羊排2斤,在上面劃上幾刀方便入味...
這家店的燒鵝肉質緊實,體重適度,燒的時候還要注意火力均勻,並且一定要用荔枝木燒,這樣燒出來的鵝吃起來才會有荔枝的香味...
不過田鼠畢竟長得太像老鼠了,放在烤架上一烤,很難分辨出是老鼠還是田鼠,一般人是真的不敢吃,畢竟再好吃的東西,只要一想到老鼠也會覺得噁心...