除去一些隨機的因素,其實泡茶的時候影響比較大的就是水溫、投茶量、沖泡時間,經常喝茶的人會注重醒茶,以及快注水快出湯等...
今天分享的這種植物,其實它也是一種野生蔬菜,是城裡所說的“長壽菜”,現在許多農民採摘售賣,才知道它不僅能食用,其實泡茶喝也有良效,還能祛風溼、治肝炎...
一瓶百歲山所含的偏矽酸,遠大於國家對礦泉水的標準(大於25000μg/L),更能增強茶葉的清香醇度,修飾甚至強化茶湯風格,對茶湯的品質起到最佳化作用,提升茶葉的整體風味...
紫砂壺之所以為好茶者推崇,更是由於紫砂色系沉穩,與各種茶的顏色協調,既有一定的透氣性和吸水性,同時又不易被茶漬所汙染的特性...
桑葉又被稱為神仙葉,具有補益抗衰老的諸多作用,據調查,日本和莫斯科近郊的長壽村的人們經常吃桑葚喝桑葉茶,普遍把桑葉磨粉加入麵粉裡吃,做糕點吃,泡茶喝,其產生的抑制脂褐質具有抑制老年斑的生成的作用...
除了上面提到的這些水之外,在古文裡也有提到用露水、雨水、雪水等來泡茶,但是從養生的角度來看,已經不適合現在了,礦物質含量不多不說,最主要的原因是受汙染比較嚴重,已經越來不適宜泡茶了...
杯泡法操作簡單,適合嫩茶【杯泡原因】嫩茶就是指原料較為細嫩的茶葉,一般選用玻璃杯等比較硬的器具衝樣不會把細嫩的芽葉“悶熟”而產生“熟湯”味,可以使茶的湯色、葉底、香氣、滋味等都能得到較好的保持...