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這個夏天，小喜年的冷泡茶終於提上了日程［驚喜］，今天我就來挑戰全網最簡單、好喝的冷泡茶製作方法。

首先是

準備工作

，準備兩個容量為250ml的玻璃杯，5g新制的綠茶等分為兩份，3顆新鮮荔枝（有其他水果可以放其它水果），以及吃飯的碗和勺子。

不過，我還做了一組對照實驗，一杯冷泡茶加水果，一杯單純的冷泡茶，看看加水果與不加水果的冷泡茶哪款更好喝。

實際操作只需4步：

首先，將飲用水燒開，放涼待用；

接下來，剝荔枝，去核，將荔枝碾碎，壓出汁；

然後，往兩個玻璃杯中分別倒入2。5g幹茶，再倒入等量的涼白開；

最後，往其中一杯中倒入荔枝汁肉，攪拌後用保鮮膜分別密封，放進冰箱冷藏。

冷泡綠茶和荔枝冷泡茶就這麼簡單地做好啦。冷泡茶放進冰箱的時間為當天下午6點，第二天下午2點取出來與小夥伴們分著喝。

喝完後大家的評價：

冷泡綠茶

：茶湯清新淡綠，茶葉嫩綠，有的沉在下面，有的飄在上面；喝兩口，略有苦澀味，可能是泡的時間太久了，滋味是清新鮮爽的，聞著有淡淡的花香。

荔枝冷泡茶

：茶湯與果汁混合，有些泛黃，葉底舒展開在荔枝上面；口感鮮甜，荔枝味突出，茶味不明顯，能聞到花香和果香。

總的來說，這兩杯茶算是蠻成功的，口感清爽，很適合夏天。如果10分為滿分的話，冷泡綠茶可以打8分，荔枝冷泡茶可以打8。5分。

如此簡單的冷泡茶做法，你敢來挑戰嗎？

本文為原創，轉載須註明。

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