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《老徐鑑茶》435期:滑竹樑子谷花大樹茶品鑑報告(江蘇茶友寄)

由 老徐談茶 發表于 美食2021-06-29

今天品鑑的是來自於江蘇茶友的滑竹樑子谷花大樹茶,也就是滑竹樑子的秋茶。高海拔的秋茶苦澀感會更低,茶味會偏淡一點,通常而言高海拔的秋茶和頭春茶的品質差距還是很大的,不是太建議大家去購買這種高海拔的秋茶。

第一泡

茶湯呈淺黃色,透亮度一般。茶湯香比較淡,掛杯香呈蜜香中帶有花香,香氣也比較淡。

第二泡

茶味的飽滿度欠缺,有水味。苦味有,但不算重,澀比較明顯,主要集中在上顎及舌面,化得比較慢。

第三泡

茶湯的質感一般,稍顯稀薄,水路也比較粗糙,感受不到濃稠感。生津僅僅在舌尖部位有一點點,不算明顯,甜度也一般。

第四泡

茶氣一般,手心微有發熱。茶味沒有變重的跡象,澀感越來越重,有叮口、鎖喉的感覺。回甘有一點點,不強烈。

《老徐鑑茶》435期:滑竹樑子谷花大樹茶品鑑報告(江蘇茶友寄)

第五泡

茶味下降速度稍快了一點,茶香也基本感受不到了,耐泡度一般。

《老徐鑑茶》435期:滑竹樑子谷花大樹茶品鑑報告(江蘇茶友寄)

觀葉底

此茶葉底茶梗偏多且細長,基本是紅梗。革質感明顯,韌性不好。

結論

此茶更像是雨水茶,樹齡不大,也確實是勐宋茶區的茶。

TAG: 泡茶樑子一般比較質感