坦率地說,一月初去的廈門,如今已近五月,壓箱底一直沒寫的原因,也是印象中覺得探索不夠深刻,有些點未達預期,然整理照片之時,望圖彷彿聞到食物之香,腦海中對味道的記憶蹦出,又生出對廈門美食的幾分思念...
大爺每天早上10點前去海鮮市場買回來新鮮的魷魚,手工處理乾淨,再經過擠壓制作成薄薄的魷魚絲,放在兩個鐵篦子中間,用炭火慢慢烤制...
生煎生煎又稱生煎饅頭,是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,廣受國人喜愛,材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等...
放在眼前一股撲鼻的香味飄了一屋子,還沒吃就覺得秀色可餐啊[舔屏]每天看朋友小吃群裡都是訂單滿滿,線上線下都忙得不亦樂乎...