我說:在呼和浩特市去燒賣店吃燒賣的食客分這麼幾波,一種是吃老字號的,就像“德順源”、德興源、“慶春源”,還有剛剛註冊商標的老字號“上三元”...
蝦燒賣明星喜愛說起燒賣,大家會聯想到茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣,但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣,但加上甜豉油及辣油後,便立即成為眾人的心水小食...
生煎生煎又稱生煎饅頭,是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,廣受國人喜愛,材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等...
翻開選單眼花繚亂,道道精緻可口經典必吃款:蝦餃/鳳爪/排骨/燒賣/金錢肚人氣必點款:流沙包/鮮松茸蟹餃/黑松露小籠包更多暢吃款:手工腸粉、靚粥時蔬、甜品炸物小孩子才做選擇,大人就想all in...
王家燒賣,迄今已經有100多年的歷史,好吃的關鍵是麵皮用走錘的方式擀成,防止澱粉粘連,餡料新鮮,味道調得鹹淡適中,多汁,肉餡緊實,包好的燒麥像花朵一樣,吃起來口感鮮嫩油而不膩...
”晚上沒辦法買到豬肉做廣式點心燒賣,家裡有糯米、臘腸、臘肉還有十多張餃子皮,雖然我已經蒸了饅頭當早餐,但做糯米燒賣的材料都齊全,糯米燒賣當早餐可以解饞...