不過這回因為有了之前穩定的顧客,而且面積大了,所以客人也比之前更多了,這就意味著媽媽也比之前更忙,這時候只能考慮僱一個人...
圖中的這口鍋是一個直徑大約有一米的平底鍋,鍋裡面放的都是一些切好的涼皮,這些涼皮都是這位大媽手工製作的,天氣較為寒冷的時候,大家都喜歡吃這種炒的熱的涼皮...
上班加班很辛苦,很委屈,需要吃點有味的安慰自己,又不想能量太高有“腹”擔,開啟一盒魔芋涼皮,份量適當,酸辣兼備,解饞又不會有負罪感...
涼皮筋道爽滑,蒜香,芝麻醬香,配上麻辣花生碎,簡直太好吃食材明細主料 :麵粉適量輔料 : 黃瓜絲、大蒜、香菜、鹽、生抽、米醋、香油、辣椒油、紅辣椒、麻辣花生、芝麻醬、雞精涼皮的做法步驟1適量麵粉...
小貼士:1、澱粉糊裡多加食鹽和食用鹼這2樣,可以很好的增加筋性和韌性,這樣涼皮就不容易開裂,不容易碎了,非常的勁道有韌性...
【自制免洗涼皮】【食材】澄粉/高筋麵粉/黃瓜/胡蘿蔔/鹽/白糖/生抽/香醋/香油/辣椒油【具體制作步驟】1,空盆內倒入100克澄粉,50克高筋麵粉,2克鹽增加筋性...
這時候就需要各種冷盤閃亮登場啦,不僅美味可口,而且還能瞬間開啟你的胃口,讓你食慾大增哦,趕緊跟妮妮兔一起來看看有哪些開胃美食吧~一、酸辣粉下班回到家沒有食慾,又不想虐DAI自己的胃怎麼辦...