另外魚鰭上還有一層粘液,腥味也是特別的重,所以魚鰭最好是剪乾淨好了,接下來將魚進行簡單的改刀處理,因為魚的背部它是比較厚的,我們用刀從魚的腹部開始下刀,沿著中間的脊骨將它切開,在切的時候一定要掌握刀的力度,不要將它切穿了,再用剪刀把中間的脊...
食材:新鮮的雞肉(三黃雞,清遠雞或者土雞都可以)配菜:生薑,香蔥下面開始詳細製作步驟:第一步:把雞肉清洗乾淨,斬成大小均勻的塊斬好的雞塊裝入一個大碗中,加入少許食鹽,一小勺白砂糖提鮮,用手抓勻,抓勻後加入一勺花生油,再次抓勻,防止炒的時候粘...
今天的香辣手撕雞真的太香了,只用20分鐘就能完成,放電飯煲蒸很方便,廚房小白也不會翻車...
這個家裡經常會吃這個,總感覺這個月薪三千的,到月底一定是吃泡麵的告訴你們她的做法,你們在家也可以做:準備好豬肉、荸薺、水髮香菇、雞蛋、姜蔥等材料...
最愛這家店的撈粉,粉皮彈牙,吃起來非常香...