十簸箕群主南京美食行,最近一探暑假風靡南京的小核桃烤肉,不僅有好牛肉,連蛹也上來了(如果知了猴上了更是完美),最喜歡吃燒烤,沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的,人頭攢動的燒烤飯局正是寶寶最愛的。
地址新街口附件艾尚天地,很好找,位置不錯。
值得一提的是,小核桃店內最為特色的是採用小核桃殼炭作為烤肉的“燃料”,特別的新鮮方便,量也是實驗過的剛剛夠用,烤肉的同時,就能聞到淡淡的核桃香。
店裡滋滋作響的烤肉聲分分鐘勾人魂魄,一起吃烤肉喝酒幸福感絕對爆棚,如此吃法夫復何求!
牛肉和羊腩超級推薦,軟嫩的口感伴著充盈的肉汁,在口中瞬間爆炸~炭火炙烤後鮮嫩焦香的口感,肉質含漿滑美,令人久食不厭。
蠔獨家秘製醬料,加上檸檬汁,在這種醬汁調理之下,生蠔烤起來特別香嫩軟滑。
生蠔也是一道硬菜
來烤肉就是要放開來吃,一次就要吃個過癮,看看滿滿的一桌菜就一目瞭然了。店員特別推薦小黃牛上腦只要稍微烤一下就可以食用了,畢竟肉質薄,另外,搭配洋蔥烤會更香。
肉類自帶的油脂在烤盤上滋滋作響,滿嘴肉香肥而不膩的滿足感
環境溫馨舒適,因為是新店,排風系統非常好,基本聞不到油煙味。
鮮嫩多汁的烤肉配上蔬菜和瀋陽秘製醬汁,一口一口停不下來。
麻醬、香菜、蔥花、辣椒醬、醬油、白醋、白糖、芝麻、孜然、辣椒麵,自制乾料。
每桌都有美麗的小美女店員幫烤,再也不怕自己烤糊啦。
邊走邊看食天下,
最後必須來一碗雞蛋石鍋拌飯收官,只有這樣方可到達最高峰,主食讓很多朋友專程來吃
雖然天氣可真熱啊~但是就跟=想吃南京烤肉的心一樣火熱~,一起來尋找人間那不一樣的美味~
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