女兒隔三差五就饞它，簡單一炒，比燒烤還好吃，解饞又過癮

由老球痞V 發表于時尚2021-12-11

美食每天更新，大家好！我是紫色勿忘我，一個愛生活，愛美食，愛分享的經典吃貨，每天我都會在這裡和大家分享，用最簡單的食材，做出最健康美味的家常菜，記得關注我喲！

女兒隔三差五就饞它，簡單一炒，比燒烤還好吃，解饞又過癮前一段時間，女兒天天嚷著要出去吃燒烤，我和她爸爸都覺得，燒烤店裡的食材不新鮮，怕吃了對身體不好，所以一直沒讓她出去吃，為了不讓女兒失望，我特意研究了一道孜然魷魚，沒想到女兒一吃就愛上了，隔三差五就讓我給她做。話說這道孜然魷魚做法特別簡單，簡單炒一炒，比燒烤還好吃，解饞又過癮。

魷魚是日常生活中很常見的海產品，它的營養價值很高，毫不遜色於牛肉和金槍魚，屬於名貴海產品，魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能等。魷魚的烹飪方法很多，可以白灼，爆炒，做酸辣湯，還可以烤著吃，我今天做了一道不用烤的孜然魷魚，只要簡單一炒，比燒烤還好吃，超級過癮，下面我就把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊試試吧。

【孜然魷魚】食材：魷魚2只，洋蔥半個，生薑20克，孜然粉1勺，胡椒粉少許，辣椒碎1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺。烹飪方法：第一步：把所有食材準備好。

第二步：魷魚剪開去掉內臟，清洗乾淨，切成條待用。

第三步：洋蔥清洗乾淨切成絲，生薑去皮洗淨切片待用。