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舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

由 萬一生活 發表于 美食2021-12-12

​在那個奶茶店還沒有遍地開花的夏天,

去冰室,是7080後的集體回憶。

用大大的塑膠杯,

裝上滿滿的罐頭菠蘿,

加入冰塊,兌入冰水;

一口吸入,一頭熱汗散去,

再咬一口菠蘿,酸甜如人生的滋味。

一蚊雞一杯的

菠蘿冰

,它,

可能是孩童考試後的獎勵,

可能是情竇初開男女的甜蜜,

可能是午後老人樹下乘涼的最佳伴侶。

在老廣的心中,

菠蘿冰

,永遠是夏日最純粹和心滿意足的回憶。

萬一の味覺實驗室再出動,

神灣菠蘿

來複刻一下這款懷舊的菠蘿冰。

懷 舊 菠 蘿 冰

· 食材 ·

神灣菠蘿 冰塊 冰水

· 時間 ·

3分鐘

· 難度 ·

Recipe 食譜

step 1

四分之一的神灣菠蘿切丁,保留切菠蘿時候的菠蘿汁水(關鍵)。

step 2

菠蘿丁放入杯中,稍按壓菠蘿使其出汁,加入滿杯冰塊。

step 3

倒入冰水,懷舊版簡易菠蘿冰就完成了。

除了傳統的菠蘿冰外,

神灣菠蘿

還能升級一下,

萬一の味覺實驗室推薦兩款容易上手,在家都能製作的菠蘿飲品:

菠 蘿 氣 泡 水

· 食材 ·

神灣菠蘿 冰塊 氣泡水 迷迭香

· 時間 ·

3分鐘

· 難度 ·

Recipe 食譜

step 1

八分之一的神灣菠蘿切丁,保留切菠蘿時候的菠蘿汁水(關鍵)。

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

step 2

菠蘿丁放入杯中,稍按壓菠蘿使其出汁,加入滿杯冰塊。

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

step 3

倒入氣泡水,插入一小撮迷迭香增加風味。

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

菠 蘿 奶 昔

· 食材 ·

神灣菠蘿 冰塊 牛奶

· 時間 ·

5分鐘

· 難度 ·

Recipe 食譜

step 1

四分之一的神灣菠蘿去芯切丁。

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

step 2

菠蘿丁倒入攪拌機,加入100ml牛奶和少量冰塊。

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

step 3

快速攪拌約3分鐘(如想要更細膩的口感,可用濾網過濾一次攪拌好的奶昔)。

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

攪拌好後,滿屋都是香蜜的菠蘿味,菠蘿奶昔就此完成了!

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

萬小一推薦製作的這三款神灣菠蘿飲品都

無需額外加糖

,因為神灣菠蘿的甜度就達

18-19度

簡單易上手,能吃又能喝,用神灣菠蘿試試這三款顏值和味道都線上的飲品吧!共享品質生活的趣致可關注公眾號:萬一生活。

舊時冰室的味道,中山市神灣菠蘿來複刻

TAG: 菠蘿神灣Step冰塊食材