在那個奶茶店還沒有遍地開花的夏天,
去冰室,是7080後的集體回憶。
用大大的塑膠杯,
裝上滿滿的罐頭菠蘿,
加入冰塊,兌入冰水;
一口吸入,一頭熱汗散去,
再咬一口菠蘿,酸甜如人生的滋味。
一蚊雞一杯的
菠蘿冰
,它,
可能是孩童考試後的獎勵,
可能是情竇初開男女的甜蜜,
可能是午後老人樹下乘涼的最佳伴侶。
在老廣的心中,
菠蘿冰
,永遠是夏日最純粹和心滿意足的回憶。
萬一の味覺實驗室再出動,
用
神灣菠蘿
來複刻一下這款懷舊的菠蘿冰。
懷 舊 菠 蘿 冰
· 食材 ·
神灣菠蘿 冰塊 冰水
· 時間 ·
3分鐘
· 難度 ·
★
Recipe 食譜
▼
step 1
四分之一的神灣菠蘿切丁,保留切菠蘿時候的菠蘿汁水(關鍵)。
▼
step 2
菠蘿丁放入杯中,稍按壓菠蘿使其出汁,加入滿杯冰塊。
▼
step 3
倒入冰水,懷舊版簡易菠蘿冰就完成了。
除了傳統的菠蘿冰外,
神灣菠蘿
還能升級一下,
萬一の味覺實驗室推薦兩款容易上手,在家都能製作的菠蘿飲品:
菠 蘿 氣 泡 水
· 食材 ·
神灣菠蘿 冰塊 氣泡水 迷迭香
· 時間 ·
3分鐘
· 難度 ·
★
Recipe 食譜
▼
step 1
八分之一的神灣菠蘿切丁,保留切菠蘿時候的菠蘿汁水(關鍵)。
▼
step 2
菠蘿丁放入杯中,稍按壓菠蘿使其出汁,加入滿杯冰塊。
▼
step 3
倒入氣泡水,插入一小撮迷迭香增加風味。
菠 蘿 奶 昔
· 食材 ·
神灣菠蘿 冰塊 牛奶
· 時間 ·
5分鐘
· 難度 ·
★
Recipe 食譜
▼
step 1
四分之一的神灣菠蘿去芯切丁。
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step 2
菠蘿丁倒入攪拌機,加入100ml牛奶和少量冰塊。
▼
step 3
快速攪拌約3分鐘(如想要更細膩的口感,可用濾網過濾一次攪拌好的奶昔)。
攪拌好後,滿屋都是香蜜的菠蘿味,菠蘿奶昔就此完成了!
萬小一推薦製作的這三款神灣菠蘿飲品都
無需額外加糖
,因為神灣菠蘿的甜度就達
18-19度
。
簡單易上手,能吃又能喝,用神灣菠蘿試試這三款顏值和味道都線上的飲品吧!共享品質生活的趣致可關注公眾號:萬一生活。
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