軟糯又好吃的南瓜餅，你會做嗎？

在平時家裡有很多南瓜，自家有、隔壁家也分有，但，這麼多南瓜，若換成是你，你會拿來怎麼做呢？

哈，想想再好吃的南瓜，不如拿來做回軟糯的南瓜餅吧！

南瓜的本身就有絲絲甜味，當你不喜歡吃太甜的食物時，也可以全程不加糖做出來也一樣的好吃。當然，這是根據個人口味哈！

軟糯好吃的無糖黃金南瓜餅來嘍

南瓜餅的做法真的很簡單，它做法只需要：南瓜&糯米粉

來看以下步驟跟著動手起來吧～

1、把南瓜清洗乾淨切塊蒸10-15分鐘

2、蒸熟後的南瓜用勺子把它全部壓成泥狀

3、趁南瓜剛蒸出爐還熱乎的時候迅速加入糯米粉（糯米粉分次加入），一邊加一邊揉搓成麵糰，直到搓至不粘手就好嘍

4、取出一小塊麵糰搓圓，壓扁後就可以放入鍋中煎啦

5、熱鍋後鍋裡放入少許油，然後再把搓好的南瓜餅放入，一面煎到可以推動了才翻過來，用鍋鏟輕輕壓扁一下，接著繼續把兩年煎黃就好啦

每個人的都有自己的做法，有的是趁熱有的是取涼後將南瓜的水分瀝乾再揉麵，有的認為這樣揉麵時候不會太粘。其實嘛，我覺得怎麼做不重要，重要的是你主動動手去嘗試它的做法啦，最後做出來的黃金南瓜餅口感還是那麼的好吃。

自制黃金南瓜餅～口感軟糯，味道簡直太好吃啦！製作方法簡單，你也快去試試吧～

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