很多女孩在冬天的時候特別怕冷，總是感覺自己四肢冰冷，其實這就是由於胃寒所導致的。這個時候只需要吃一些能夠暖胃的食物就可以了，能夠很好的幫助我們溫暖的度過這個冬季，同時身體也會更加的健康，冬天多吃點溫熱的食物，多吃主食，適當吃點羊肉，鵪鶉和海參。蛋白質，脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉，羊肉，牛肉，雞肉，鹿肉，蝦，鴿，鵪鶉，海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽，溫中暖下，補氣生血的功能，禦寒效果最好。

下面分享幾個暖胃的菜品，怕冷星人可以動手做做看

【蔥爆牛肉】2步就可以做好呢，超好吃的~

原料：牛肉500g。大蔥一根。蒜少許

1、牛肉切片，放入蛋清。料酒。老抽，醃製十分鐘，加澱粉和食用油抓勻備用；

2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末，放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段。生抽。鹽。雞粉。白胡椒。香油，翻炒均勻即可出鍋 ​​

【宮保蝦球】

原料：蝦仁、紅辣椒幹 蛋清 蔥薑蒜

1、蝦仁洗淨，加鹽。味精。料酒。蛋清。澱粉上漿；

2、乾紅辣椒切段；

3、糖。醋。醬油。味精。料酒。水澱粉兌成味汁；

4、鍋燒熱放油，

5、成熱放幹辣椒，炒至棕紅色，放入蝦球炒散，至發白時加入蔥段。薑片。蒜片炒出香味；

6、調入味汁，點幾滴香醋，加紅油翻炒出鍋即可~ ​​​​

【暖胃羊肉煲】

原料：羊肉、蔥姜花椒、金針菇、胡蘿蔔、枸杞

1、羊腿肉浸泡4小時去血水後切塊涼水下鍋煮制，撇掉浮沫；

2、開鍋後入蔥姜花椒；蓋蓋轉小火燉煮30min；

3、金針菇洗淨，胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，枸杞洗淨後涼水泡軟；

4、羊肉燉好後開蓋入金針菇和胡蘿蔔，煮30min；

5、關火後入泡好的枸杞子，食用時加少許鹽和白胡椒粉調味~ ​​

【小米南瓜粥】

1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘；

2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘，煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥

30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋~

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