我是醬酒勇。今天帶大家來認識一下——貴州茅臺酒50年陳釀年份酒!
有些茅粉認為,50年陳釀,就應當是貯存了50年的茅臺老酒灌裝的,以此15年、30年、80年的茅臺酒也是如此。
這種看法非常理解,但並不符合茅臺酒的生產規律和物質組份規律,一般來說年份茅臺都是按照陳年貴州茅臺酒的勾兌標準,勾兌而成,既標註的是酒齡特徵,又體現的是相應的口感質量風格特徵,遵循精心勾兌的規律。以該年份的老酒和不低於15年的基酒,不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌,最終使之符合國家標準和實物標準要求的特定年份陳年酒的口感質量風格。
這款50年陳釀茅臺酒首次包裝時間為1997年7月22日。外盒同樣採用禮盒包裝,印有英文50年“AGED 50 YEARS”,並印有英文“珍藏”——“precious”。
外包裝盒為“50年”和“珍藏”英文字樣。包裝內含酒瓶、銅酒杯、驗酒器、防偽介紹手冊以及茅臺酒簡介手冊
瓶身正面與外盒圖案相同,有“50年”和“珍藏”英文字樣,這款酒爵與15年、30年均不同,這款為方型酒杯
瓶身通體為深黃色泥裂構造,白色貼“貴州茅臺”(2019年8月17日以後)具有防偽標識
紅色飄帶寫有篆體“貴州茅臺酒股份有限公司珍藏出品”和“貴州茅臺酒”
酒瓶背部是一條巨龍,彰顯民族特色文化。瓶帽頂部的刺繡具有辨別防偽標識,用來鑑定真假,還刺有“貴州茅臺酒”的字樣。
這款酒的最大特徵在於瓶底。從1998年到1999年下半年,瓶底用的是“中華宜興”字樣帶編號。從1999年底到2001年底,瓶底用的是“中國宜興”字樣。從2002年沿用至今,用“國酒茅臺”字樣。
整體評價:馥郁、宜人的醬香陳香中渲染烘焙香、堅果香、煙燻香。口感:豐滿柔和細膩,後味悠長而獨特
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