朋友是老長沙人,從小生活在北正街一帶。今天他向我推薦了這家他從小吃到大的米粉店,
工農兵粉店。
聽說這家工農兵粉店有幾十年的歷史了,原來開在北正街頭,是國營小餐館。隨著北正街拆遷工農兵粉店也被拆除了,今年5月,老店才重新開業,新店在周南中學的的對面,門頭挺有特色的,工農兵粉店幾個字非常醒目的,還是四方的凳子,老式桌子,還是舊的味道,配菜裡面的油渣和酸豆角,味道還是記憶中一樣的美味!
這張圖片是老粉店的樣子。
點餐的紙質籌碼設計的有點像糧票,也是特別的有儀式感。
這家老店新開業,喚醒了很多人的回憶,很多老長沙人遠道而來。品嚐的何止是米粉的味道,還有記憶與歷史的味道。
除了有米粉以外,還有老一輩才知道的燙飯,燙飯是什麼?估計很多90後都不知道了。湯飯就是剩飯剩菜加熱後吃的,說實話,我覺得還挺好吃的。
當然工農兵粉店的燙飯不是剩飯做的,湯泡著粒粒分明的米飯,燙嘴又美味,我覺得這個特別適合冬天吃上一碗,熱乎乎香噴噴的。
對於外地人我來說,如果不是朋友和我介紹這家粉店的歷史,沒有老長沙人的講述與回憶,我也不知道這麼一家小小的粉店,承載著這麼多的故事和回憶,這是一家充滿回憶的小店。
桌上擺的筷子、調料罐也是特別的有年代感。陶瓷杯子和工農兵粉店的整體風格也是非常搭配的。
如果你經過周南中學那邊記得去吃一碗老長沙味道的米粉。味道吧我不說最好吃,因為長沙好吃的米粉店太多了,各人口味不一,但是我覺得這是一家很有歷史味道的米粉店。
推薦指數:4顆星
地址:黃興北路周南中學斜對面
推薦美食:燙飯、肉絲粉、冷盤
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