古話說：“七月半，石榴當飯”，可以體現出古人對石榴的喜愛，而8月起，正是吃石榴的最好時節。

吃過很多石榴，總覺得核又硬又大，漸漸失去了對它的喜愛，直到遇到了那個為我心軟的石榴——

河陰軟籽石榴！

河陰軟籽石榴不僅是這世界上石榴籽最軟的石榴，而且在吃的時候不需要吐籽可以大口大口得吃，絲毫不影響口感。因此在我國深受許多家庭中的老人與小孩喜愛！

戀愛中的女人，往往變化莫測讓人捉摸不透。一個人的時候會經常發呆， 想到心上人就忍不住嘴角上揚；可日思夜盼見了面往往又不冷不熱，常常刀子嘴豆腐心。

而河陰石榴，像極了戀愛中的女人。一層嫩黃與粉紅相間的外皮，如此清純得不像樣的外表，任誰看了都喜歡。

都說軟籽石榴石榴好吃且珍貴，第一次吃軟籽石榴的感受，至今難忘。

自然

第一次見軟籽石榴，是去年的這個時候，去到河陰石榴基地劉溝村，一個遠離城市、沒有工業汙染的村子，這裡生長著最好吃的軟籽石榴。據說是突尼西亞紀念與中國建交於1986年贈送中國6棵突尼西亞石榴樹，經過國人精心培育、改良優選，終於培育出了河陰軟籽石榴。

老鄉們特別淳樸熱情，坐在石榴樹下，給我講述著河陰石榴的歷史，他們告訴我：這些石榴是他們每年的經濟來源，傾注了所有的心血，為了讓石榴更好吃，澆灌的水引自黃河，使用的肥料是處理過的牛羊糞。

個大

這是我第一次見到這麼多的石榴樹，與普通石榴不同，河陰石榴個頭很大，最小的都有3兩，最大的得有1斤以上。

漂亮

河陰軟籽石榴，像極了戀愛中的女人。一層嫩黃與粉紅相間的外皮，如此清純得不像樣的外表，任誰看了都喜歡。

皮薄

剝開外皮，卻不是跟外表相匹配的小清新。取而代之的是一抹驚豔眾生的紅，一顆顆飽滿果實都如同紅寶石般，散發出明豔動人的光澤。

指甲輕輕一摳，便深陷到果肉中，隨著一聲爆裂的聲音，紅色的汁水便噴濺出來，想不到皮竟然這麼薄。

深紅色的石榴一粒粒排列整齊地擠滿空間，晶瑩剔透、嬌豔張揚，每一粒都極其飽滿，鼓鼓的、漲漲的，我生怕就這樣靜靜地放著，它們就會自己爆裂開來！

一粒粒像是紅寶石，要是做成項鍊肯定很好看！

汁多

三五顆石榴入嘴，甘甜多汁過後，卻越嚼越“不對勁”，平日裡最厭惡的石榴籽，居然是這般柔軟。對石榴籽接受度高的完全可以把它吞下去，完全不接受石榴籽的石榴君，這一刻也忘記了對它的仇恨，因為如此軟萌，實在討厭不起來。

抓一把塞進嘴裡，咀嚼、吞嚥。對，不用吐籽，你就吃完了一把石榴，這就是河陰軟籽石榴最特別的地方，它有像糯米一樣軟糯的核，咬碎毫不費力，你用牙齒把它的核碾碎，讓原本甘甜、清新的石榴汁，增加了幾分醇香，同時也提升了整個石榴的口感。這應該是最心軟的石榴了！

劉溝村最心軟的石榴，皮似餃子、果是寶石、籽像糯米，你真的不考慮嘗一嘗嗎？

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