早餐是三餐中最重要的一餐，隨著天氣越來越冷，相信很多人都是選擇吃包子、饅頭等，今天小編給大家分享一種老少皆宜、低脂美味、營養又健康的早餐——粘豆包，吃起來甜甜糯糯的，口感豐富，而且做法簡單。

粘豆包，又叫豆包，是東北的一種特色美食，在東北地區，粘豆包是人們冬季餐桌不可或缺的主角。東北的粘豆包是用黃米麵、玉米麵、紅小豆、細砂糖制而成的。今天小編要和大家分享的是一道網紅粘豆包，與東北粘豆包不太同，但是味道是相當美味哦！

做好的粘豆包看起來非常誘人，香軟粘糯、甜而不膩，裡面夾雜了很多雜糧，有黑米、紅芸豆、紅棗、葡萄乾等食材，營養價值高，含有豐富的膳食纖維和維生素。粘豆包的做法特別簡單，跟著小編學著做，不僅可以當早餐，還可以當做下午茶哦！

網紅粘豆包 香軟粘糯、甜而不膩、老少皆宜、低脂美味、營養又健康、咬上一口，滿滿都是料！

所需食材：

黑米、紅芸豆、糯米粉、紅棗、葡萄乾

具體做法：

1、將紅芸豆和黑米浸泡6個小時以上，我通常將其浸泡一整夜。將浸泡的紅芸豆放入鍋中煮沸30分鐘（只要能用手輕輕捏碎即可）。再把黑米放入鍋中，加入適量的水煮30分鐘（同樣煮熟的黑米也可以用手輕輕碾碎。

2、將紅棗洗淨並去核，切成小塊。葡萄乾可以先浸泡在水中，把它泡軟，然後擠幹水分，把黑米、紅芸豆、紅棗、葡萄乾放入一個碗中。

3、少量多次加入糯米粉，攪拌至形成麵糰，用手揉成中等大小的麵糰，全都揉搓好後，在外層裹上薄薄一層糯米粉，蒸屜上鋪上一層屜布，把麵糰擺好。

4、鍋中倒入適量的水燒開，把蒸屜放入鍋中，蒸20分鐘左右，時間到即可食用。

5、如果喜歡吃甜一點，可以放點紅糖哦！

一道特別省事的早餐就完成了，每天早上蒸一鍋特別簡單，外觀好看，吃起來粘糯香軟，甜而不膩，而且營養豐富，咬上一口，滿滿都是料！

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