麻辣燙,大家是出去吃還是自己在家做呢?
先調個芝麻醬,把芝麻醬開啟,放兩勺陳醋,兩勺生抽、一勺白糖,適量的鹽,一勺麻油,把它攪拌均勻!
鍋裡燒油,把蔥薑蒜炒香!
再放一塊火鍋底料,把它炒香!
再加白開水!
再倒進250克的純牛奶!
煮兩分鐘把料渣撈出來!
加入我們喜歡吃的各種丸子,總之哪個不好熟,你就先放哪個,你想吃什麼你就放什麼!
口重的可以再適量的放點鹽!
丸子都飄起來了,已經熟了,我們再放進自己喜歡吃的青菜!
關鍵的一步,把調好的芝麻醬倒進去!
這個味道簡直是完美!
這個做法是不是很簡單!
你再想吃麻辣燙的時候,就自己在家做上一鍋!
題外話:
不知道別人家裡邊都喜不喜歡吃麻辣燙,我在裡邊大人孩子都喜歡,隔三差五就得做一鍋,一家三口出去吃一頓,怎麼也得花個七八十,還沒有肉,在家裡邊七八十有肉有菜全被包了。
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