海鮮咖哩面,這是我吃過最好吃的面了,做法居然如此簡單❗❗毫不誇張的懶人料理,好吃到隔壁家哥哥拍手叫好
食材準備:活蝦,咖哩,番茄,辣椒,麵條
第一步,把蝦洗好,蝦要去頭,開背去蝦線哦(蝦頭不要丟哦,後面有用哦~)
第二步,把蝦放入開水中煮熟,直至蝦變以下圖片哦,再撈出備用
第三步,蝦頭放入鍋中翻炒,炒出蝦油後,倒入適量熱水,煮3到5分鐘,再撈出蝦頭
第四步,再放入番茄,辣椒,咖哩,還有煮好的蝦仁,還有適量生抽,澱粉水(就這樣子的湯汁,吃啥啥香呀~)
最後一步,也是最重要的一步,把煮好的湯汁,倒入麵碗中,讓咖哩汁包裹著面,蝦肉真是鮮美至極了❗❗
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