好吃到爆的紅燒獅子頭,醬香濃郁,吃一次讓你愛上它!營養豐富
今天我給大家做一道非常美味好吃的紅燒獅子頭!好吃營養還下飯呢!保準讓你一學就會,喜歡吃的朋友趕緊跟著我動手做起來吧!一次都不會讓你愛上它的哦!
首先我們把買來的五花肉洗淨,給剁成肉沫,之後放入適量的蔥薑蒜末,打入一個雞蛋,適量的生抽,料酒,適量的蠔油,適量的鹽,適量的五香粉,一勺澱粉,適量的蘿蔔碎,攪拌均勻!之後我們給它使勁兒攪拌上勁兒備用!
起鍋燒油,用手一個一個搓成丸子下鍋炸,扎進定型,金黃酥脆撈出,之後在鍋中留底油,油熱之後放入蔥薑蒜爆香,然後倒入一碗開水,適量的老抽,生抽,下入丸子大火燒開之後又小火煮至半個小時左右!
如果湯汁比湯汁還濃稠 可以加點水澱粉勾芡一下,最終大火收汁兒,放入適量的蔥花就可以出鍋了!這樣美味好吃的食物保準讓你吃一次都忘不掉哦!喜歡吃的朋友趕緊跟著我一起學習做起來吧!
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