聽說南關街上有家嫂子開的店,做得一整套拿手好菜,頭牌菜是老虎槓子雞,味道槓槓的。那還能等?約上朋友走起。
隴海路往南拐到南關街沒多遠就到了店名就是:嫂子燒倆菜吃喝到天亮。是不是很好找。[大笑]
店裡的裝修就像在嫂子家裡一樣,坐下後就叫嫂子上菜吧。
人還沒有到齊,先點點冷盤吃著,看看嫂子手藝如何。
這一大盤螺螄個頭好大啊,螺肉一挑就出來了,麻辣入味,吃上一個根本就停不下來,在大家還沒有到齊之前,就已經消滅掉了一盤。
炸的小魚挺好吃,魚骨頭都酥了,又焦又香。
炸花椒葉真的是非常棒,從來都不知道花椒葉也能吃,裹上面一過油,味道好極了。
慢慢的人就到齊了,硬菜安排上,大骨頭夠硬!滷製的軟爛入味,用筷子輕輕一夾就把整塊的肉給夾掉了,再吸一口骨頭裡面的精華,這頓飯至此已經可以了。
與朋友相聚的夜晚,蝦尾怎麼能少,這也是嫂子的拿手好菜。打眼一看,用料很足,憑香味就知道不會差,只是在眾多的美味中,已經不能凸顯它的優勢了。
傳說中的老虎槓子雞,光看造型就很霸氣,上來先嚐了個槓子,蘸著雞湯軟軟的,能吃出來很濃的麥芽香。雞肉沒得說,大多為腿肉,香爛入味,不塞牙,果然是排行榜第一名。
還有涼粉、花菜、粉絲煲,雖說都是家常菜,但是做出了跟家裡面不一樣的味道,不用問,問就是好吃。[靈光一閃]
最後上的蘑菇湯,在砂鍋裡面煲好直接端上桌,吃吃喝喝算是齊了。
朋友在身邊,美味在面前,小酒已斟滿。對面的倆帥哥都已經開始喝上了,那就不等了,開始這個開心的夜晚吧。[大笑]
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