野生紫蘇葉食用,具有出汗、止咳、止痛、安神解毒的作用,對治療感冒和因魚蟹中毒引起的腹痛、嘔吐有療效。它還有鎮靜和防止流產的作用。滋能止咳、化痰、平喘、散鬱。從種子中提取的油,稱為紫蘇油,是食用的,對工業用途有防腐作用。
香蕉價格低廉,營養豐富,是國內常見的水果之一。吃香蕉通常有很多好處。它富含人體所需的維生素和一些礦物質,是非常健康的食物之一,很容易吸收各種營養物質。低熱量,富含膳食纖維。它對減肥相當有效,也可以作為減肥的首選佳餚。
黃瓜含有豐富的維生素E,如果我們經常吃黃瓜,可以延年益壽,延緩衰老。黃瓜中含有一種黃瓜酶,能幫助我們增加胃腸蠕動,有效促進人體新陳代謝。黃瓜中所含的黃瓜酶能有效促進人體新陳代謝,擴張面板毛細血管,促進血液迴圈,增強面板氧化還原功能。因此,黃瓜有美容作用,黃瓜中所含的葡萄糖苷和果糖不參與平時的糖代謝。因此,糖尿病人用黃瓜代替澱粉食物來充飢,血糖不會上升,甚至會下降。黃瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質,它能抑制人攝入的糖分轉化為脂肪,黃瓜中含有大量纖維素,能促進腸道內毒素的清除。黃瓜中的矽能使頭髮更順滑,指甲更亮更結實;硫和矽也有利於刺激頭髮生長。
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