隨著社會的發展和人民生活水平的提高，人們越來越重視健康問題。就算有金山銀山，也沒有你健康。擁有一個個的健康身體是每個人都向往的。因此，我們應該始終把養生保健的習慣融入到我們的生活中，堅決杜絕不良的生活方式，祝你身體健康、長壽、幸福每一天。好了，我們來看看今天的資訊。

家常魚

配料：約半熟雞肉，半鮮香菇，半竹筍，半大蔥，兩瓣老薑蒜，兩勺醬油，一勺澱粉加水調成醬，一勺料酒，一勺香油，鹽和適量味精。

工作方法

1。去除魚鰓、魚鱗、切肚和清洗鯉魚；將煮熟的雞肉和新鮮的蘑菇切片；將餃子切片，在沸水中煮大約五分鐘；將洋蔥、洋蔥和大蒜切成段；將分揀好的魚絞碎後，在魚的兩側等距離劃五六刀，用鹽和料酒塗抹半小時以上。

2。將油放入鍋中，燒至70%的熱度。將魚煎成淡黃色，撈出備用。

3。鍋裡留一湯匙左右的油，加熱到40%的熱度。薑片、蒜片、蔥小火炒。

4。加入雞片、竹筍、香菇，中火翻炒半分鐘。

5。加入一斤左右的湯或水，加入魚、醬油、鹽，煮三分鐘左右。翻過來再煮三分鐘。

6。把魚撿起來，裝盤備用。

7。把鍋裡的湯變稠，倒入魚盤中。

醬肉薯片

材料：醬肉1塊；土豆1個；

1。土豆洗淨，去皮，切成薄餅。醬肉也切成薄片。

2。將薯片與鹽雞精混合，然後填滿盤子底部，然後將醬肉片塗在薯片上，倒入適量的酒。

3。鍋裡的水煮沸後，將鍋裡的醬肉土豆片蒸熟，等到煮好的醬肉土豆變嫩。

烤魷魚醬

配料：魷魚（下部）4個個，洋蔥半個個，胡蘿蔔、芹菜/芹菜量；甜麵醬2-3湯匙，五香粉半茶匙，孜然粒適量，胡椒粉、幹辣椒、蔥、姜、蒜適量，清蒸魚醬油、醬油、醬油、鹽、糖、雞精、孜然粉；

1。2-3湯匙甜麵醬，加入適量白糖、五香粉、白胡椒粉，攪拌均勻，然後倒入少量溼澱粉和少許水稍加稀釋。

2。蒜片香，放入幹辣椒和洋蔥，翻炒，放入少許鹽，然後放入胡蘿蔔翻炒，最後放入芹菜，放入少許鹽，蒸魚醬油，一勺準備好的甜麵醬，一茶匙孜然粉。

3。炒勻攤在容器底部（我用錫紙墊在下面，然後放烤箱烤幾分鐘方便）。4。往鍋裡再加點油。將幹辣椒、洋蔥、生薑和大蒜放入鍋中翻炒，然後加入胡椒和孜然，翻炒。炒魷魚，用適量醬油炒。

5。然後倒入剩下的甜麵醬，加入一些蒸魚醬油、鹽、雞精、白糖調味，出鍋前撒一把煮熟的白芝麻，再倒入一些辣椒油拌勻。

6。出鍋後攤在蔬菜上，放入烤箱200烘烤5分鐘左右。（如果有鐵板，就全部放在加熱的鐵板上，不要進烤箱。）然後撒點芝麻和蔥花。當你吃的時候，把魷魚和下面的蔬菜混合在一起，你就可以吃了

TAG: 醬油醬肉放入翻炒甜麵醬