1塊錢土豆，在家輕鬆做出外脆裡軟的非油炸薯條，好吃不難做

我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。

土豆，相信大多數人都非常喜歡。土豆做法很多種，煎炒燉煮，搭配不同食材做出不同的美味。不僅可以做出美味的菜餚，還能做出不少的零食。比如可樂餅，土豆披薩，薯條等等。薯條，大多數小孩子都喜歡，包括現在我也是特別喜歡。

很多時候，老公吃漢堡，我都吃薯條。主要還是我比較喜歡吃，吃一根停不下來的節奏。一般和朋友逛街很少去特意買來吃，因為朋友一直對油炸食品都是很抗拒的。而我又是一個特別喜歡油炸食品的吃貨，比如炸雞翅，炸薯條都特別喜歡。但也只是喜歡，吃得不多。

前一陣子，老公一直說想吃薯條，讓我在家裡給他做一份，外面去買一份，價格貴，用的油也是不放心的。

剛好家裡有炸鍋，用炸鍋做薯條，簡單又省事，關鍵是不用油炸，做出來的薯條特別好吃，外脆裡軟。兩個土豆就可以做一小份，搭配酸甜的番茄醬，特別美味。薯條，趁熱吃口感是最佳，脆脆的。做法也不難，簡單幾步驟就可以輕鬆學會，下面將具體做法分享給大家。

【炸薯條】

【準備食材】

土豆兩個 玉米油適量 鹽少許 番茄醬適量

【製作步驟】

1、土豆去皮切成大小合適的條狀，沖洗乾淨澱粉。土豆建議切的條狀不要過大，這樣烤的時間比較久，越薄時間越短。

2、沖洗乾淨的土豆瀝乾水後，再用廚房用紙擦乾土豆條的水分。

3、將鹽，玉米油和土豆條一起放入碗中，混合均勻，儘量讓每一根土豆條都粘上玉米油和鹽。選擇玉米油是因為玉米油的味道比較淡，做出來的土豆不會油味大。

4、將土豆條擺放入炸籃裡。

5、炸鍋選擇180度烘烤25分鐘，中途翻面一次。

6、烤好後的薯條表面金黃趁熱吃脆脆的。

炸好的薯條不油膩，粘上一點番茄醬味道很不錯。簡單幾步驟，在家輕鬆做出一份下午茶，哄娃也是不錯的小零食哦！薯條還可以搭配幹辣椒麵，辣味的薯條在我家也是特別受歡迎。

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