第一天:火腿三明治、牛奶、水果
全麥吐司的熱量很低,富含豐富的膳食纖維,吃完有飽腹感,對減肥有幫助。在兩片吐司上面都擠上蛋黃醬,在其中一片吐司上面依次放入西生菜、番茄醬、煎蛋、火腿片、番茄片,然後將另一片吐司,緊緊的按壓下去,對半切開即可。如果怕散開,可以用保鮮膜包裹起來。
早上幾乎不喝粥,牛奶營養豐富,富含蛋白質、礦物質以及維生素等營養物質。天氣轉涼之後,喝的是熱牛奶,好喝有營養。
其實早餐吃水果的機率很少,有時準備了,也未必能吃完。
第二天:中式歐姆蛋、蒸南瓜、燕麥牛奶
中式歐姆蛋裡有香菇、黃瓜、番茄、洋蔥,營養又好吃。將食材全部切成碎丁,熱油煸炒1分鐘盛出。蛋液裡撒鹽和胡椒粉調味,放入炒好的雜蔬,攪拌均勻。平底鍋中少許油,淋入混合好的蛋液,成形後捲起來即可。
早上起床的第一件事就是先把南瓜蒸上,大火蒸15分鐘即可。牛奶裡放燕麥,煮1分鐘就可以。
第三天:雞蛋煎吐司
今天的早餐比較簡單,碗中打入2個雞蛋,把吐司放進去,兩面全部裹上蛋液,放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。煎吐司,我喜歡放黃油,吃起來更香。
第四天:香菇豬肉小餛飩
前幾天吃餛飩,專門多包了一些,放冰箱冷凍起來,早上想吃可以隨時煮。
碗中放香菜、生抽、香醋、鹽、香油、胡椒粉、紫菜、蝦米進行調味,餛飩煮好之後,先舀一勺湯,把佐料融化,再舀入餛飩。
天涼早上來一碗,暖心暖胃,吃完渾身都舒坦。
第五天:菠菜全麥餅、煎牛排、燕麥牛奶
菠菜焯水30秒,撈出用冷水沖涼,切成碎丁。碗中放入全麥粉,加適量的清水,攪拌成麵糊糊,撒鹽和胡椒粉調味,接著放入一個雞蛋和切好的菠菜碎丁,攪拌均勻。平底鍋裡少許油,淋入菠菜麵糊,煎至兩面金黃即可。
在超市買醃製好的牛排,用平底鍋煎熟就可以,切成小丁,吃起來更方便。
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