哦哇資訊網

金秋十月,7種應季水果放開吃,汁水充足,美容養顏

由 堡威潮流時尚 發表于 時尚2021-12-14

。article-content 。quotation{position:relative;margin-bottom:30px}

。quotation 。icon{background-repeat: no-repeat;width:28px;height:24px}

。quotation 。quotation-right{background-position:0 0 ;position:absolute;bottom:0;right:0;background-image: url(//n。sinaimg。cn/kandian/quota-icons-r。png);

background-image: -webkit-image-set(url(//n。sinaimg。cn/kandian/quota-icons-r。png) 1x,url(//n。sinaimg。cn/kandian/quota-icons-r-2x。png) 2x);}

。quotation 。quotation-left{background-position:0 0;position:absolute;top:0;left:0;background-image: url(//n。sinaimg。cn/kandian/quota-icons-l。png);

background-image: -webkit-image-set(url(//n。sinaimg。cn/kandian/quota-icons-l。png) 1x,url(//n。sinaimg。cn/kandian/quota-icons-l-2x。png) 2x);}

。quotation p{padding-left:38px;font-size:16px;color:#4D4F53;letter-spacing:1px;line-height:28px;}

這兩天北方隨著一股寒潮的到來,劇烈的降溫。而跟隨著溫度的降低,感覺自己的面板也瞬間開始乾燥。此時就想多吃些水果,給面板補充點水分,讓自己的面板也滋潤一下。

家中的

孩子

非常地喜歡

吃水果,尤其是酸甜口味的品種,來者不拒。所以說水果在我們家是

必不可少

的。孩子多吃一些水果,不僅能補充身體裡的水分,同時還能補充多種的

維生素

和營養物質

。小臉紅潤,面板水嫩。

現在正逢

金秋十月

,大量的水果上市,令人眼花繚亂。你知道該吃些什麼水果比較好嗎?今天就給大家

介紹

一下,10月份最適合吃的

7種水果

。它們不僅滋味可口,酸甜多汁,更能使我們的面板水潤飽滿有光澤。

一、柿子

柿子雪媚娘

【食材】:脆柿子4個,細砂糖50克,玉米澱粉20克,木薯粉20克,熟糯米粉適量,淡奶油200克,牛奶125克,黃油20克,熟糯米粉適量,清水少許。

1、將脆柿子的蒂,用小刀挖起來,留著備用。

2、柿子清洗乾淨,削皮切成小塊,放入攪拌機中,加入少量的清水打成柿子汁。

3、柿子汁倒入碗中加入玉米澱粉、木薯粉、35克細砂糖攪拌均勻。攪勻以後加牛奶,要根據麵糊的稀稠程度一點點地加牛奶,直至麵糊成為一種比較濃稠的狀態。

4、柿子麵糊過篩,去除一下雜質。柿子麵糊倒入微波爐專用容器中覆蓋上保鮮膜,扎幾個小眼兒,用微波爐高火打3分鐘。取出加入室溫軟化好的黃油攪拌均勻再入微波爐打2分鐘左右取出。

5、淡奶油加少許檸檬汁、15克白砂糖,打發備用。

6、案板上撒上熟的糯米粉,將柿子麵糊放在案板上揉勻整形。切成大概35克的劑子。

7、劑子揉圓按扁,擀成圓片,放在蛋撻模具中擠上打發好的奶油,放上1小塊的柿子,將麵糰包起,收口朝下。最後將挖下的柿子蒂放在上面裝飾即可。

二、山楂

果丹皮

【食材】:山楂500克,細砂糖100克,冰糖150克,玉米油15克,水200克,檸檬汁1大勺,清水適量。

1、山楂在淡鹽水裡浸泡10分鐘固一下色,洗乾淨以後去梗去根兒,從中間切開去除核備用。

2、放在保鮮袋中用擀麵杖敲碎,和細砂糖、水、玉米油,還有檸檬汁,以及山楂一起放入攪拌器中攪打成泥。

3、烤盤鋪油紙,將200克的山楂泥倒入,用刮刀刮平。

4、烤箱150度,放入烤盤,烤50分鐘左右,待果丹皮成型後,取出晾涼,切成條捲成卷兒,儲存起來即可。

三、橘子

甘草

橘子皮

【食材】:橘子皮300克,鹽10克,細砂糖80克,甘草15克,水350克。

1、橘子皮中加一捏鹽,倒入沒過橘子皮的清水,浸泡一夜。

2、第2天取一干淨無油的鍋中加入適量的清水,將泡過的橘子皮放入到清水中煮,去除橘子皮的苦澀,水開後30秒即可關火。

3、撈出橘子皮,將橘子皮過涼水撈出,用手將橘子皮中的水分充分的攥幹。

4、甘草洗淨加水泡20分鐘,上火煮。將甘草中的水煮至只有原來的1/3左右,取出甘草。

5、甘草汁加入鹽和糖,將鹽和糖充分攪拌,溶化以後把火關掉。把攥幹水分的橘子皮放入到甘草汁中浸泡一夜。

6、隔天取出泡好的橘子皮,充分的控幹水分,碼放在烤盤上。

7、烤箱110度低溫烘烤1小時左右。由於烤箱的溫度各異,要把橘子皮烤乾,如果1小時後還沒有幹,再延長一下烘烤的時間,吃的時候可以在表面撒一些糖,滋味更好。

四、梨子

梨膏棒棒糖

【食材】:梨子肉200克,老冰糖150個,麥芽糖漿50克。

1、梨子洗淨,去皮切成小塊,取200克梨子肉在榨汁機中榨出梨汁,用篩網過濾幾遍,充分的去除雜質。

2、取一干淨的不粘鍋將梨子汁和老冰糖以及麥芽糖漿都倒入,小火熬煮梨汁,其間要不停地攪拌。

3、待梨子汁內部溫度大概130度左右的時候就可以將火關掉,將梨子汁倒入準備好的棒棒糖模具中,室溫放置。等梨汁冷卻,凝固成型即可脫模食用了。

五、橙子

橙皮蜜餞

【食材】:贛南臍橙4個,白糖200克,細砂糖少許,鹽少許,清水適量。

1、首先用海鹽將橙子的表面充分的搓洗乾淨,再用清水將其充分的洗淨。

2、將橙子剝皮,去除橙子皮內部白色的部分,這部分的味道比較苦澀。

3、將橙皮放到鍋中加入清水,小火煮5分鐘左右,然後將水倒掉。把煮過的橙子皮用清水沖洗乾淨放回鍋中再次加冷水,繼續小火煮5分鐘以後倒掉,重複此步驟3~5次左右。

4、煮好的橙子皮可以依據個人的喜歡,切成任意的形狀和大小。

5、取乾淨的鍋,在鍋中倒入白糖和能沒過橙子皮的清水,開火加熱,小火攪拌至糖全部融化。

6、將切好了橙皮條放入鍋中小火慢煮大約30分鐘左右,過程中不需要蓋蓋。

7、煮好的橙子皮,撈出以後放在冷卻架上晾乾。

8、把晾好的橙子皮放在盤中,加少許的細砂糖拌勻,能均勻地蓋住橙子皮即可,將橙子皮放入到玻璃密封罐中儲存。

六、無花果

無花果醬

金秋十月,7種應季水果放開吃,汁水充足,美容養顏

【食材】:無花果400克,白糖150克,黃檸檬個,丁香粉少許,青檸檬1個,鹽1捏,乾紅葡萄酒4小勺。

1、無花果洗乾淨以後切成小丁。黃、青檸檬用鹽搓搓表皮,取皮屑和檸檬汁備用。

2、取一干淨的鍋子,倒入無花果丁、白糖、檸檬的皮屑和汁,丁香粉、鹽以及乾紅葡萄酒。拌好靜置30分鐘左右,用壓土豆泥的工具將無花果壓成爛泥狀。

3、爐子開中火,加熱無花果泥,用勺子充分的攪拌至糖完全的融化以後,轉小火將無花果泥煮30分鐘左右,直到無花果泥變得濃稠,達到了凝固的狀態後,將煮好的無花果醬關火。

4、熬好的無花果醬放置5分鐘左右,趁熱放進消毒好的密封食品罐中。

七、柚子

清炒柚子皮

金秋十月,7種應季水果放開吃,汁水充足,美容養顏

【食材】:柚子皮1個,小米椒少許,洋蔥少許,香蔥少許,食用油適量,白糖適量,生抽適量,蠔油適量,鹽少許。

1、柚子用鹽搓洗一下外皮,清洗乾淨,然後將外皮小心地去除最外面的一層皮,將白色的內瓤切成合適的小塊。

2、鍋中加水,水開後將柚子皮入鍋中燙軟撈出,過涼,將柚子皮中的水分用力地擠幹,再用清水浸泡5分鐘,再次的撈出擠幹水分,重複此步驟3次。

3、蔥洗淨,切成蔥花備用,洋蔥切成條,小米椒切成圈備用。

4、取1小碗加蠔油、白糖、生抽、少量的清水調成料汁備用。

5、鍋中倒油,旺火,倒入擠幹水分的柚子皮、洋蔥和小米椒炒勻,隨即倒入料汁,中小火翻炒均勻,加蔥花翻炒1分鐘,盛出即可食用。

嬌媽多說幾句:水果好吃,但也要注意

適量

,不要貪多,不要一次性進食某類水果過多。而且每個人最好根據自己的

體質

情況選擇適合自己的水果。就好像

山楂

,雖然味道非常酸,但是其實本身的

含糖量

非常的高,一些糖尿病人不適合食用。而且在食用水果時還是要多吃一些

蔬菜

,只有這樣才能搭配合理,營養充足,保證身體健康。

想了解更多精彩內容,快來關注

特別宣告:以上文章內容僅代表作者本人觀點,不代表新浪網觀點或立場。如有關於作品內容、版權或其它問題請於作品發表後的30日內與新浪網聯絡。

TAG: 橘子橙子柿子無花果清水