最近到水果店去買水果，一筐一筐金黃的橘子，看著特別的美。老闆在旁邊一邊做生意還一邊剝橘子吃，聞著那橘子皮的味道，就直流口水。忍不住，連著好幾天都買上一大口袋回家，不一會就被吃光了。今天又買了一袋橘子回家，趁著小傢伙們都去學校了，今天來做一個橘子味的麵包來吃，等他們回來一定會非常高興的。

冬天正是吃橘子的時間，橘子富含豐富的維生素c，膳食纖維，檸檬酸等物質，不僅具有很好的美容養顏效果，還能夠促進腸胃蠕動，排出宿便，降低膽固醇，為身體提高能力，消除疲勞的效果。橘子果肉上附著有一次白色的網路狀物質，雖然吃起來會有點苦味，不過它具有很好的去火功效，所以最好不要去掉哦，是可以直接生吃的。今天就為大家分享一個橘子的新吃法，把2個雞蛋加到橘子裡面，簡單一攪拌，不炸也不煮，出鍋就光碟了，每次我一做這個好吃的，兩個小傢伙總是搶著吃。冬天常吃橘子對身體好，不妨你也試試這個做法，原來它做出來是這麼好吃。【橘子麵包】一，食材：橘子2個，雞蛋3個，高筋麵粉310g，紅棗8顆，酵母4g，白砂糖適量，橄欖油適量，二，橘子麵包的做法：1。首先準備好所有的食材，將橘子去皮放入盆裡，橘子肉上附著的白色網記得不要去掉哦，是很好的去火食材，然後打入2個雞蛋，放入料理機裡面，榨成汁倒出來備用。

2。倒入200ml的橘子汁，然後加入白砂糖，酵母粉，先將它們攪拌均勻，然後再加入高筋麵粉，用筷子攪拌成絮狀，這時候倒入適量的橄欖油或者食用油，開始用手揉麵。

3。剛開始的時候會有點粘手，多揉一會就好了，可以放點麵粉在菜板上揉，會比較好揉一些，直到揉至麵糰表面起膜的樣子，差不多要10幾分鐘，就可以整理成團，放入盆裡，蓋上保鮮膜進行發酵了。在這期間，可以準備點紅棗，清洗乾淨後去核，切成紅棗碎備用。

4。等到麵糰發酵至2倍大的時候，用手指粘上面粉戳一個洞不會回縮就可以了，然後取出來揉排氣，可以把紅棗碎一起放進去揉，既排氣了，又將紅棗碎揉均勻了。

5。將揉好的麵糰搓成長條，然後用刀切成大小均等的劑子，在菜板上撒一些麵粉，取一個劑子，用手揉成團，再用擀麵杖擀成長舌狀，從一頭卷向另外一頭，收好口。

6。準備一個麵包模具，在裡面刷上一層油，把做好的麵包卷一個一個擺放進來，蓋上保鮮膜進行第二次醒發，時間差不多20分鐘左右，直到麵糰變成差不多1。5倍大就可以了。

7。等二次醒發好後，用刷子在麵包表面刷上一層蛋黃液，再撒上少許的白芝麻點綴一下，就可以放入事先預熱好的烤箱裡面了，上下火175度，烤差不多25分鐘左右就可以出爐了。烤的時候表面上色比較合適了記得蓋上錫紙，不要上色過深，吃起來就不那麼美味了。

8。綿軟又香甜的橘子麵包就做好了，拉絲感特別的棒，吃一口，帶著淡淡的橘子香味，真的太好吃了，我一口氣吃了大半個。

小貼士：今天為大家分享的這道橘子麵包的做法就結束了，大家有沒有學會呢。冬天適當的吃一些橘子是非常好的，不僅補充維生素c，還能夠幫助人體抵禦風寒，提升身體的抵抗力，冬天少感冒。另外橘子還有去除口臭，開胃健脾，改善消化不良症狀等功效。不過橘子也不能貪多，多吃比較容易上火，長潰瘍等，適量就好哦。

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