大家好啊,讓你感受幸福的味道。快過年了,今天要給家人做個好吃的牛奶紅棗花糕,做法簡單,味道特別好,家人都愛吃,朋友們來看看吧
準備的食材:麵粉300克、牛奶150克、酵母3克、紅棗適量、豆沙適量
下面來看看做法
1、紅棗提前用溫水泡好
2、把麵粉、酵母、牛奶放入盆裡,攪拌均勻,和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜,發至兩倍以上大
3、用一塊麵團揉圓擀成圓片,做花糕的底座
4、拿一塊麵團,搓成長條,切成小斷兒,把兩頭捏在一起成花瓣狀
5、把花瓣一個個擺放在圓底的四周,拿一塊麵團,擀成片,包入豆沙餡,放在花瓣的中間
6、拿塊麵糰搓成長條,捏成花瓣擺在上面
7、拿麵糰搓成長條,兩端向中間捲起,用筷子夾起,放入花糕的最上面。在上面插入紅棗裝飾即
8、放入鍋中,開大火蒸20分鐘即可
美味的牛奶紅棗花糕就做好了,花糕寓意著生活紅紅火火,像花兒一樣,一年比一年高。 朋友們你們喜歡吃嗎?可以在下方留言哦
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