雞胸肉這樣做,不用一滴油,低脂低卡,大口吃肉無負擔,多吃不胖大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間,最近一直在瘦身,所以我又帶著我的低脂菜來啦!今天分享的是一款無油雞米花,不用一滴油,不煎不炸,做出來的雞米花,外表金黃酥脆,裡面鮮嫩不柴,超級美味哦!
這個夏天,我也像很多愛美的女人一樣,想瘦一點再瘦一點,希望能穿上心儀的美美衣服,出去逛街購物,而不是因為因為自己的體重,看到喜歡的衣服望而卻步。減肥可不是嘴上說說就可以瘦下來的,除了要適量的運動,還要管住自己的嘴,那些高熱量,高脂肪的食物是一點也不敢吃了,特別是油炸食物,更是很久都沒有吃過了。雖說減肥的心很堅定,每天也能忍住不吃大油大葷的食物,可到底還是會嘴饞,好想吃肉肉呀!做健身教練的朋友給我推薦了雞胸肉,說雞胸肉低脂肪高蛋白,食用雞胸肉飽腹感強,多吃也不會長肉肉,雞胸肉是健身人士和減肥人士最理想的減肥食品。
今天就用新買的空氣炸鍋,雞胸肉做食材,做一個無油雞米花,做出來的雞米花酥脆美味,更重要的是,它沒有加一滴油,比其他方法做出來的雞胸肉更健康更美味。現在把做法分享給大家,喜歡的朋友記得點贊收藏。【無油雞米花】所需食材:雞胸肉兩塊,生薑一塊,大蒜三瓣,蔥白適量,蠔油一勺,料酒一勺,澱粉適量,雞蛋兩個,麵包糠適量,胡椒粉一勺,孜然粉一勺,食用鹽適量。
1。準備食材並洗淨,香蔥只要蔥白。
2。雞胸肉切成2-3cm的小塊,生薑切片,大蒜切片,切蔥白,放入雞胸肉中。
3。放適量的鹽,一勺料酒,一勺蠔油,一勺胡椒粉,一勺孜然粉,一勺玉米澱粉,一個雞蛋清,拌勻醃30分鐘。
4。醃好的雞丁在玉米澱粉中打個滾,蘸上澱粉。
5。另一個雞蛋和剛才蛋黃打入碗中,打散,再將蘸滿澱粉的雞胸肉在蛋液中打個滾。
7。再蘸滿面包糠。
8。空氣炸鍋放錫紙,180度預熱5分鐘,放上雞米花,再180度烤20分鐘。
9。時間到,金黃酥脆的雞米花做好啦!香噴噴的特誘人!
10。吃雞米花一定要配番茄醬,超好吃呀!
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