減肥的仙女都知道,碳水化合物(含糖高)和油絕對不能碰,吃一口都罪惡感爆棚。但是當你路過麵包店,飄出來的香味,口水已經咕咚咕咚嚥下去一肚子了。今天小編就來拯救大家。
什麼麵包、義大利麵、烤紅薯隨便吃,油燜大蝦、油潑面都可以吃!我們需要的是聰明的吃法、講究的吃法。
先來看看正在減肥的大家最關心的吃飯問題。(來自《健康與美容》雜誌的調查)
Q你在吃飯的時候會注意什麼呢?
少吃油7。3%
少吃含糖量高的碳水化合物34。5%
低熱量30。2%
什麼都沒考慮25。5%
Q 為什麼要注意飲食呢?
√為了減體重
√為了減體脂肪
√為了減肚子
Q其實你喜歡吃什麼樣的含糖高的食物?
→喜歡甜食51。1%
→喜歡米飯46。8%
→喜歡吃麵包 42。6%
→喜歡吃東西 31。9%
好吃的東西,不是含糖高就是油多。但是想減肥,必須要減糖。我們先來看看減糖的優缺點。
優點
①首先,只要減少糖分怎麼著都能瘦。
②減糖能有效改善和預防代謝功能障礙和糖尿病
③相比減脂,減糖能在更短時間內減體重。
④預防肥胖,血糖值不升高,不易發胖。
缺點
①糖減多了,不利於身體健康。
②如果急劇減少糖分的攝取,更加容易反彈。
③長期極端限制糖分能提高死亡風險。
④減糖容易造成營養不良,還有可能過多攝入脂質和鹽分。
⑤減糖會經常肚子餓,飽腹感難以長時間持續。
這樣看來,減糖真的是一個令人糾結糟心的話題。但是小編這裡有妙招。只要遵守這三點,就不會反彈,美美的瘦下來。
point1
避免同時單純攝入糖分,保持血糖值的平穩上升
烏冬+米飯、意粉+麵包等糖分較多的食物一起吃,容易導致血糖值急劇上升。不要將1天所需的糖分集中在一頓飯攝入,基本做法應該是分在三餐中。此外,還應該在食用方法和飲用方法上下點功夫保持血糖值的平穩上升。選擇一些適合自己的方法試試。
①吃飯的時候先吃菜,再吃主食。
②餐前喝醋+蔬菜汁的“酸味蔬菜汁”
point2
選擇能獲得飽腹感的飲食習慣
每餐一碗米飯,一天總共吃3碗就OK
為了達到健康美麗瘦身的目的,最好一餐吃一碗米飯。以米飯為主配合糖分較少的炒菜,比較容易瘦下來。
①低糖分但富含食物纖維的蘑菇飯可以增加飽腹感,還有通便的效果。
②餐桌上一定要有魚,吃蛋白質含量高的飯菜。油一定要用好油。
point3
不要吃“隱性糖分”!
可以把糖分較多的零食換成海苔&芝士,它們能夠調整腸道,幫助你瘦身
。
文章選自《健康與美容》雜誌
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