食材多寶魚/茶葉/檸檬水面粉/糯米粉/澱粉/小米椒鹽/白糖/雞粉/橙汁/白蘭地做法- 1 -多寶魚的處理:多寶魚洗淨剔骨取魚肉,魚肉切成長條狀放入碗中,再倒入過濾好的茶葉水浸泡、清洗...
調料:鹽、糖、生抽、老抽、料酒、生粉、胡椒粉做法:1、將排骨洗淨控水,加入製作調料拌勻,加入雞蛋1只拌勻,放冰箱靜置冷藏1夜備用...
【蒜蓉金針菇龍利魚】材料:龍利魚1塊、金針菇300克、蔥1根、生薑2片、大蒜頭2瓣、玉米澱粉10克、鹽1克、料酒1湯匙、蒸魚鼓油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、胡椒粉少許做法:1...
其實無論是從外形、口感還是營養價值都有著不小的區別,只不過因為這兩種魚加工成魚柳後的形態差不多,所以很容易會被人們混淆,很多商家也是利用了這一點,把價格低廉的巴沙魚當成龍利魚來賣...
今天高小仙就給大家分享一道西紅柿龍利魚湯,喜歡的朋友一定要去試一試哦,龍利魚雖然貴了點,但是無刺,營養價值高,隔三差五做給孩子吃,保護孩子的視力,再貴也值了...
其中最常見的就是龍利魚和巴沙魚,簡直就是《我們仍未知道那天所吃的魚是龍利魚還是巴沙魚》,因為這兩魚肉從外觀上看不說是完全相同,起碼是一模一樣,透過寬油處理之後也吃不出啥區別...
調料汁配製:生抽2勺,白醋2勺勺,魚露1勺,白糖5克,蒜末,辣椒碎,百香果,檸檬汁和檸檬片,一起攪拌均勻:4) 把調料汁倒入魚片中,加入香菜段...