另一方面,撕成塊的捲心菜,不僅在烹調過程中受熱更均勻,互相遮蓋還有恰如其分的保溫效應,炒出來才會軟硬適度,口感更好,還能減少蔬菜的細胞壁被破壞,避免水液、營養流失...
2月:蔬菜:青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等水果:木瓜、紅香蕉、櫻桃番茄楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、鶴首瓜...
現在分析三個泡菜的醃製方法第一種方法是在東北和河南比較流行,這是比較簡單的酸菜方法部分地區將冷水直接法,它是將煤後的深秋乾燥幾天,然後在約60%的幹到幹...
今天一早與老公去逛超市,看到有河粉,就買了一袋,搭配些肉絲,捲心菜,炒雞蛋,韭菜,簡單炒了炒,也不知道河粉的正確做法是什麼...
►調料牛奶,鹽,雞精(喜歡不放),白胡椒粉,玉米澱粉步驟►煮不易熟的菜把土豆片,胡蘿蔔片,菜花,這些需要多煮一會兒的菜放水裡煮到軟...
空心菜的鈣含量比許多蔬菜都高,雞蛋中的蛋白質和卡路里含量也是眾所周知的豐富,所以對一些減肥的人來說,用捲心菜加雞蛋不僅可以起到減肥的作用,而且還可以起到美容的作用...