將料酒、少許醬油、八角、花椒、蔥、薑片倒入帶魚中,醃製20分鐘...
草魚這樣做,沒有絲毫腥味,外焦裡嫩,比烤魚還香...
所需食材:草魚、大蔥、生薑、鹽、清水、大蒜、洋蔥、芹菜、土豆、蓮藕、豆瓣醬、香辣醬、麻辣魚、食用油、乾花椒、花雕酒、生抽醬油、白糖、雞精、金針菇、幹辣椒、孜然粉、白芝麻、蔥花、香菜製作步驟:第一步:新鮮草魚颳去鱗片,然後從尾部劃一刀,再用刀...
2,水煮烤魚很多人去飯店第一時間都會先點一份烤魚,烤魚的味道確實非常好,現在一些烤魚師傅的技術含量也非常高,製作出來的魚味道非常多種多樣,因此飯店也會有很多的回頭客來吃烤魚,但是現在很多的飯店,水煮烤魚,那麼我們點上桌的時候才能發現,水煮烤...
說起魚,喜歡吃魚的朋友有很多,魚的做法也真的有很多,清蒸、紅燒、酸菜魚等等,鱸魚是很常見的一種魚類,平時鱸魚總是用來清蒸,今天和大家分享一個鱸魚的新做法——時蔬烤鱸魚,烤出來的鱸魚是很鮮嫩的,不是表皮酥脆的那種口感,和傳統烤魚不一樣,放入蔬...
◇ 「香辣豆豉烤魚&材料清單」:主材:桂魚1條配料:萵筍半根,洋蔥1個,蔥薑蒜,香菜,金針菇,幹辣椒調料:火鍋底料一小塊,豆瓣醬,豆豉1勺,料酒,花椒,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉◇ 「製作過程」:步驟1|魚先醃製桂魚宰殺洗淨後,把魚肚切...