【西蘭花鮮貝粥】【食材】大米/鮮貝/西蘭花/胡蘿蔔/鹽/胡椒粉【具體制作步驟】1,根據個人的需要在鍋內加入適量的清水,水燒開後倒入清洗乾淨的大米,大火燒開後蓋上鍋蓋小火煮25分鐘...
孕媽媽食譜推薦野山菌炒鮮貝材料野山菌、鮮貝肉各250克,紅椒50克,鹽4克,料酒8克...
以做螃蟹為例,最好先炒一會兒,等到螃蟹變色再放入姜去腥提昧,因為那時螃蟹的蛋白質已經凝固,姜的去腥作用不會受阻,而且還能使螃蟹味更鮮...
食材:蛤蜊一碗、雞蛋兩個、溫水(30度左右)200ml調味料:鹽小半勺、香蔥一根、鮮貝露一大勺蛤蜊洗淨,煮至開殼香蔥取葉子部分,切碎備用雞蛋打散,加入溫水和鹽攪勻,撇掉上面的浮沫把蛤蜊撈出來放入一個深盤裡倒入蛋液,蓋上保鮮膜入蒸鍋,上汽後大...