大家好,這裡是每天分享一個生活美食小妙招的。米飯在我們生活當中一日三餐是必不可少的,因為米飯可以補充我們人體所需的能量。但是做飯對於一些朋友來說是一件很苦惱的事情,因為不懂如何去煮米飯才能煮出香噴噴的米飯,而且現在的煮米飯的方法也是五花八門的。那今天就給大家分享一個加長版的煮米飯的方法,而且煮出來的米飯特別的香,一起來看看吧。
首先我們準備一些米倒入大碗裡面,裝入適量的純淨水。將米倒入到大碗裡面,用手揉搓一下,如果說是家中的大米不需要搓太久,輕輕地搓上幾回就可以,這樣可以讓我們的米飯會更香哦。清洗乾淨後,我們將米倒入電飯鍋裡面,再加入適量的純淨水或者是飲用水,米飯和水的比例是1:1。5,一般伸手指下去沒過手指頭就可以啦。
最重要的一步就是在米飯裡面加入適量的白醋,白醋可以讓我們的米飯提香。而且如果說我們熬出來的米飯太多了,很多朋友都會擔心有味道,那這時候只需要加入一點白醋就可以了。
再加入適量的食用油,如果說家中有豬油的,那更好啦,因為豬油煮出來的米飯會更加香。而且我們加入食用油也可以達到讓我們的米飯不粘鍋的一個作用,煮出來的米飯也是特別香的。再攪拌一下就可以將米飯拿到電飯鍋裡面開煮了,然後耐心等待半個小時米飯就可以煮熟啦。這個時候煮出來的米飯顆粒感是比較好的,顆粒飽滿,而且聞起來特別的香。
如果說平常我們煮太多米飯了,沒有辦法一次性吃完的時候,如果是夏天的話我們需要將它放到冰箱再拿出來做雞蛋炒飯都是沒有味道的。因為我們在烹飪過程中加入了白醋,可以去除異味,雖然加入了白醋,但是煮出來的米飯是沒有白醋的酸味。
所以朋友們以後在烹飪過程當中只需要加入一點白醋或者食用油,都可以讓我們的米飯變得香噴噴,而且特別的軟糯。也不用擔心米飯放太久,會有異味的產生。那今天就跟大家分享到這裡啦,喜歡的話,別忘了點贊,評論和關注,我們下期見。
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