香乾也就是豆腐乾，是一種非常好的食材，很多人愛吃，今天優優美食APP給大家介紹一下五花肉炒香乾的做法，另外還需要韭菜作為配菜，這樣炒的香乾就更香了，特別好吃，米飯都可以多吃一碗。

食材：

香乾，五花肉，韭菜，蒜，蔥，小米辣，生抽，老抽，

五花肉炒香乾的做法步驟：

1、先把香乾切成片。

2、鍋中燒水，水開後把香乾倒入鍋中焯水120秒後撈出。

3、五花肉切成薄片，下鍋把五花肉煎出油。

4、事先把蔥，蒜，小米辣切好，下鍋中，和五花肉一起翻炒，炒出香味。

5、加久一勺的生抽，一點老抽著色。

6、把香乾倒入鍋中翻炒。

7、加入韭菜翻炒，最後加點雞精調味，翻炒均勻後就可以出鍋了。

好了，好吃的下飯菜五花肉炒香乾就做好了，這道家常菜大家一定得學會，喜歡的可以收藏一下，關注我，每天給大家分享不同的美食做法。

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