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寶寶過年吃得多,不消化?這幾款助消化粥你一定要學會

由 兒科教授時毓民 發表于 健康2021-04-23

一年一度的春節就要到了,在這歡慶的節日裡,家人聚在一起總免不了吃吃喝喝。面對滿桌好吃的,大家往往“百無禁忌”。

不過,由於孩子的胃腸消化功能相對較弱,不當的飲食,如暴飲暴食、吃得過飽、多吃生冷和甜膩食品等都會損害孩子健康。

今天就教大家做幾款幫助消化又美味的粥

鴨肫山藥米仁粥

食材:

鴨肫1只,山藥30克,米仁15克,粳米30克,生薑、紅棗、鹽適量。

做法:

將鴨肫洗淨切碎,加山藥、米仁、粳米、生薑、紅棗洗淨入鍋加清水,用武火煮開,文火慢熬,粥成後加鹽調味即可食用。

功效:

鴨肫有健脾胃消食的作用,山藥能健脾,米仁健脾利溼。適用於脾胃虛弱、消化不良、舌苔厚膩的孩子。

荸薺梨汁粥

食材:

荸薺100克,梨3只,粳米50克。

做法:

將荸薺去皮切碎,梨去皮搗碎榨汁。將荸薺與粳米加水同煮熬成粥,再將梨汁兌入,開一次後即熄火,分兩次服用。

功效:

荸薺有清熱生津、消食化積的作用,梨富含維生素C及胡蘿蔔素,有清熱、助消化的作用。適用於不思飲食、口乾多飲、大便乾結的厭食孩子。

萊菔雞金粥

食材:

炒萊菔子(蘿蔔子)10克,雞內金3克,粳米50克,白糖少許。

做法:

將雞內金用小火炒至黃褐色,研成細末備用。用炒萊菔子加水煎湯,然後加入粳米,小火煮至稀稠適當時加入雞內金細末,再加入少許白糖,分次服用。

功效:

炒萊菔子有消食化積的作用,雞內金有消食健胃的作用。適用於消瘦、不思飲食、大便呈不消化狀的厭食孩子。

白蘿蔔粥

食材:

白蘿蔔1個,粳米50克,白糖少許。

做法:

將白蘿蔔去皮切成片狀,用水煮30分鐘,加入粳米同煮至米爛湯稠,加少許白糖服用。

功效:

比起一些水果,白蘿蔔的維生素C含量更高,且含有鈣、鐵、磷等礦物質,具有消積利氣的作用。適用於內有積食、大便乾結的厭食孩子。

山楂蒼朮米仁粥

食材:

山楂15克,米仁30克,蒼朮10克,粳米50克,白糖適量。

做法:

將山楂、蒼朮加水煮30分鐘,去渣,然後加入粳米、米仁熬成粥,加白糖適量服用。

功效:

山楂中鈣、胡蘿蔔素及維生素C的含量較高,有消食健胃的作用,蒼朮、米仁有健脾胃、化溼的作用。適用於消化不良、口中無味、舌苔厚膩的厭食孩子。

TIPS

除了這些粥之外,還可以讓孩子多吃一些清淡的食物,如藕粉、蒸蛋、豆腐、菜湯、山藥等。

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