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春天,這養生粥女人要多喝,簡單滋補,喝出好氣色

由 獨處食光 發表于 美食2021-12-14

大家好,我是阿姐,一個專注於家常美食的80後寶媽,宗旨是用最簡單的食材做出最美味的菜餚。

大家有注意嗎?一到春天人的面板就會變暗,還容易過敏長痘痘,那是冬春季節交換,氣溫回升快,冷暖空氣交換頻繁,空氣質量差引起的,再加上工作與生活的壓力不斷增加,很多女人在本該綻放的年齡卻已淪為“黃臉婆”,如果您的臉色暗淡無光,人看起來沒有精神,可就要長點心了,一定要保證充足的睡眠,拒絕熬夜,在飲食上要多吃一些對面板有補益作用的食物,作息和飲食調整好了,氣色也會有所改善,今天小編就給大家分享一道適合在春季喝的養生粥,軟糯香甜,簡單營養又健康。

這道養生粥主要是由紫薯、黑米和紅豆這三樣五穀雜糧熬煮而成的,含有很豐富的營養素和膳食纖維,是春季養生不可缺少的一道養生粥品。先看看紫薯的營養,紫薯富含鐵、硒等元素,可以使女性面板保持彈性,黑米中的B族含量高,對面板有很好的美容效果,紅豆補氣補血,利水消腫,這些雜糧對女性的面板都有很好的養護作用,全是雜糧吃起來的口感比較粗糙,所以要適當地加些糯米來增加粥的黏性,粗糧細糧搭配口感更好,營養也能互補,另外還添加了補血的紅棗和紅糖、養心安神的蓮子,多種食材的營養全在一碗粥裡了,接下來給大家分享詳細的做法。

【食材】

紫薯50克,紅豆50克,黑米50克,糯米30克

紅皮花生10克,蓮子15克,紅棗5顆,紅糖15克

【做法】

第一步:

把黑米、紅豆、糯米、紅皮花生放入一個大碗中,簡單抓洗2遍後加水浸泡4個小時,一般我都是提前一晚浸泡,第二天早上起來就可以直接煮了,這樣能縮短熬煮的時間。

第二步:

紅棗和蓮子一起放入碗中,加適量的水,再加一小勺小蘇打清洗,小蘇打有去汙的作用,可以去除食材表皮的灰塵和雜質,加入小蘇打抓洗更乾淨,簡單地抓洗後再用流動的清水沖洗乾淨即可。

第三步:

挑選一個稍微小點的紫薯,削皮後切成小塊,然後放入碗中浸泡備用。

春天,這養生粥女人要多喝,簡單滋補,喝出好氣色

第四步:

把浸泡好的黑米、紅豆、糯米、紅皮花生和紅棗連水一起倒入砂鍋中,再倒入適量的水,大火煮開轉小火煮20分鐘,煮了20分鐘後再倒入紫薯塊,轉小火繼續煮20分鐘。

春天,這養生粥女人要多喝,簡單滋補,喝出好氣色

第五步:

煮了40分鐘的養生粥已經變得非常黏稠,出鍋前再倒入紅糖攪拌均勻即可。

春天,這養生粥女人要多喝,簡單滋補,喝出好氣色

這樣熬煮的粥口感軟糯香甜,高營養易吸收也好消化,大人小孩都可以吃,尤其適合女性朋友食用,清晨起床喝上一碗暖身又暖胃,一週喝2回,面色紅潤精神好,睡覺也踏實了,喜歡的就收藏起來吧。

春天,這養生粥女人要多喝,簡單滋補,喝出好氣色

【溫馨提示】

①很多朋友不知道要加多少水才好,煮雜糧粥的水量一般是所有食材重量的6倍到7倍。

②棗核燥熱,容易易上火的朋友記得去掉棗核喔。

好了,今天就分享到這裡,如果我的這篇食譜對您有幫助,請幫忙點個贊或是轉發一下吧,感謝支援。

TAG: 紫薯食材黑米紅豆養生