端午節到了!醫生提醒:3類人不宜貪吃粽子,可能傷害身體健康
端午節到了,先祝大家端午安康!
1。 心血管患者
心血管患者患包括像高血壓、高血脂、冠心病這一類病人,吃多了粽子容易導致血液粘稠度增加,影響血液迴圈,加重心臟負擔和缺血程度。
2。 糖尿病患者
粽子主要成分是糯米,升糖指數為87,比咱們的大米飯(83)還要高,糖尿病患者吃多了,不利於血糖的穩定,最好是不要吃!
除了糯米之外,一般粽子裡面還會含有紅棗、豆沙等,都是屬於高糖類食物,有的人還喜歡沾糖吃,這是不建議的。
為什麼糯米的升糖指數會比大米高呢?這是因為糯米中的支鏈澱粉比普通大米要多,所以吃起來更黏,當然同時也更容易和澱粉酶發生反應,會更快的分解成葡萄糖分子,導致血糖含量升高。
當然啦,也不是說完全不能吃,主要還是要看食用量,少吃,吃一兩口嚐嚐鮮是沒事的,不過建議,空腹血糖控制在6-7mmol/L、餐後兩小時血糖在9mmol/L左右的患者才可以適當食用粽子。血糖波動大、存在併發症的患者最好還是不要吃。
3。 胃腸病患者
對於腸胃比較好的人,空腹吃粽子是可以的;
但是對於有胃病或者脾胃虛寒的人,不要空腹吃粽子,因為粽子屬於食物,吃後容易增加消化酶的負荷,吃多了不容易消化,造成胃腸損害,長時間也可能引起慢性胃炎、腸道炎等,對身體有很多危害。
最後呢,提醒大家,粽子比較難以消化,最好不要在睡前食用,吃完之後可以適當散散步,稍微運動一下,來幫助消化。
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