早餐吃它5分鐘就搞定，簡單省事，噴香味足，孩子每次都吃一大碗

不管是上班還是上學，早上的時間都是很緊促的，大家都想多睡一會，這樣就沒了做早飯的時間，所以很多朋友都喜歡在上班的路上買著吃，但衛生不乾淨，也沒有什麼營養，不建議大家常買常吃。

早餐的種類有很多，為了讓家裡人吃著放心，咱們可以學一些簡單快手早飯的做法，比如今天和大家分享的這道，5分鐘就能搞定，簡單省事，噴香味足，孩子很愛吃，每次都能吃一大碗。

這道早餐就是蔥油拌麵，我們北方人離不開面食，這麵條也是很多人喜愛的，比起白水煮麵，這道蔥油拌麵會更好吃，蔥香濃郁，麵條筋道可口，不油不膩，比外面買的好太多了。我把詳細的做法放在下面了，感興趣的可以跟著一起做。

蔥油拌麵的做法：

1、大蔥剝皮洗乾淨切成細絲，大蒜剝皮洗乾淨切成蒜末，幹辣椒切成小段。

2、準備一個小碗，倒入適量的生抽、老抽、白糖、食鹽、清水，全部攪拌均勻成碗汁。

3、鍋內添冷水大火燒開，倒入麵條輕輕攪散，直到麵條七八成熟，撈出麵條泡冷水，等到變涼後撈出控水備用。

4、起鍋熱油，油熱後放入蔥絲、蒜末、幹辣椒煸炒出香味，然後倒入拌好的碗汁，大火加熱燒開，直到湯汁稍微濃郁。

5、就可以關火了，然後把湯汁倒入麵條裡面，再次用筷子攪拌均勻，就可以端上桌食用了。

溫馨小貼士：

煮麵條的時候可以在下鍋前撒入一點食鹽，因為食鹽可以增加麵條的韌性，這樣麵條吃起來會更加的筋道可口。

TAG: 麵條倒入拌麵蔥油蒜末