芥菜很多人都嫌棄它無論是炒菜還是煮湯都發苦，往往就會敬而遠之，其實，芥菜中含有豐富的膳食纖維，可以很好地促進腸道的蠕動，清理人體內的宿便，幫助消化。今天就分享一道美味的

芥菜豆腐湯

，湯甜利口，清爽解膩。喜歡的人一定要嘗試一下哦！

芥菜豆腐湯

材料：芥菜、豆腐、姜

調料：鹽、雞精

製作過程：

1、準備薑絲；

2、豆腐切成方塊狀；

3、芥菜切成小段；

4、鍋中放油，下入薑絲煸炒出香味；

5、加入開水，下入豆腐煮2分鐘；

6、放入芥菜，煮2分鐘；

7、放入鹽和雞精調味；

8、清熱解毒，潤腸通便的芥菜豆腐湯就完成了。

小貼士

：一定要用開水哦！這樣煮出來的湯是帶有清甜的。趕快去試試吧！

今天的分享就到這裡了，我是

三七

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