長沙的文昌閣,一個散發著“文藝”氣質的名字。四百年的歷史底蘊,在長沙鬧市區的黃興北路上散發著獨特氣息,今天就和可口可樂一起來探秘這家大隱於市的口味餐廳。
門店的裝修基本是將古蹟和餐廳完美結合,有點老長沙歷史的影子和氣息,很多食客都喜歡來這裡探尋老長沙的味道。
可口可樂文昌閣美食星推薦:長沙口味蝦,在這個無蝦不夏天的長沙,必須要點一份文昌閣的口味蝦,精選品質口味蝦,過大油後,在用醬汁悶煮,蝦子Q彈,入味十足,正式夏天必須要有的美味,美味同享, 盡興歡暢,無辣不歡的江湖菜,必須來一杯冰鎮可口可樂配蝦,帶給你無限暢爽的夏天。
秀才特色燜鵝,鵝肉把醬汁的精華全部吸收,燜得很入味,鵝肉不柴,吃起來入味又緊緻,聽聞吃這道菜還有高中狀元的寓意哦。
口味鴨腳筋,鴨掌去骨取其筋,留下最精華的部分,吃起來脆爽有嚼勁,裡面的辣椒入味十足,可以說是一道男女都喜歡的菜。
腰花炒肚絲,脆爽豬肚+軟嫩的腰花雙重組合,腰花和肚絲沒有絲毫腥臊味,急火爆炒的作用下特別的嫩,泡椒的酸爽讓口感更加豐富。
梅乾菜炒茄子,茄子用豬油煎得微微焦脆,再搭配農家梅乾菜,兩種食材的相遇,香氣濃郁,酸甜軟綿,強烈推薦。
文昌閣市井菜,很好地將老長沙文化和湘菜文化結合,到了夜裡還有長沙老彈詞演藝,可以說這裡是文化中尋找美食,美食中帶著文藝。
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