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長沙美食一品鑑

由 雲彩遛阿黃 發表于 美食2021-12-12

長沙,經典美食之都,湘菜的爽辣更是一絕,今年實習有幸來到長沙,趁著有空好好地嚐了一下同學推薦我去吃的一些小吃,接下來是我這個土生土長的江西妹子對長沙這邊的一些美食的點評,大家可以做一個參考哦。

臭豆腐

提到長沙,不由得就會想起長沙臭豆腐,聞起來臭吃起來香。以前對於臭豆腐的印象是小時候很喜歡的一本漫畫書男主角——阿衰最喜歡的食物,漫畫是這樣說的:阿衰做了一個夢,夢裡津津有味的吃著臭豆腐,然後醒來之後發現嘴巴里竟然咬著他自己的臭襪子。那時候,我就很想去嘗試一下,這次終於有機會吃到正宗的了。依次去的店是黑色經典、羅記、文和友,價格每家店都差不多,黑色經典的臭豆腐是更溫和的辣香味,汁多,辣醬香使得湊近幾乎沒有臭味了,適合不太吃得辣的朋友。羅記臭豆腐比黑色經典的多了一個小配料——蘿蔔乾,是我很喜歡的,就是又辣又嗆,吃了幾塊就沒敢再吃了,交給了阿黃。而且做的速度也實在是慢,排了半個多小時的隊。文和友臭豆腐也是一個老牌子,太平街那裡還有一個文和友臭豆腐紀念館,隊有文化底蘊的宣傳,誰不愛呢!

長沙大香腸

奔著去吃臭豆腐的我,沒想到被香腸圈了粉。腸衣包裹下的肉肥而不膩,而且特別緊實,配上贈送的綠茶湯,吃得很滿足,一個人可以吃掉一根。每家店的都差不多,主要是要幸運,剛好拿到那根火候掌握的最好的,被切開的兩側炸得飛起來了,特別入味,我和阿黃搶著吃。

茶顏悅色

我最開始是被店鋪裝修吸引的,整個風格都透露著滿滿的中國風,每家店門口幾乎都排著長長的隊,在長沙很多分店,隨處可見,於是愛湊熱鬧的我又加入了排隊隊伍。小姐姐的服務態度特別好,給我們試吃了這裡的新品。我特別喜歡那種叫號方式,到了自己就會震動,真的好新奇,愛不釋手,哈哈。我點的是幽蘭拿鐵,味道很純正包裝精美,古風詩詞畫。而且這邊還有積點活動,生日免費贈飲活動,總體來說還是特別實惠的。唯一要提的一個小缺點就是沒有調羹,那裡只有吸管,我好想好想直接吃上面的奶泡啊。

湘菜

老闆的接風宴帶我們去了當地的一家湘菜館,其中紫蘇牛肚和小炒黃牛肉給我的印象很深刻。其實我一直不知道湘菜很出名的一道竟然是辣椒炒肉,繁華地帶街邊好多地方都會貼費大廚辣椒炒肉的廣告,還有炒黃牛肉的廣告,我的小目標就是實習結束後能夠攥著我的工資來吃一個大餐。

這就是我在長沙天天加班實習摳出來的一點時間得出的一些美食體驗,還在持續的充實我的美食旅程中,希望我的這篇文章能給你們提供一些好的建議,長沙真的值得一遊,特別是追星族,哈哈,歡迎大家來長沙遊玩哦。

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