甜品店一時捲起一陣千層風，入口即化的奶油，搭配薄薄的千層皮，什麼神仙甜品，現在可以在家自制，何樂而不為？

無法抗拒的芒果，無法抗拒的千層

芒果千層蛋糕

食材：

純牛奶1盒，雞蛋2個，芒果2個，低筋麵粉100克，淡奶油1盒，砂糖、黃油、糖粉各適量

做法：

1。 雞蛋加入糖粉、牛奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉拌勻成麵糊。

2。 黃油隔水加熱融化，加入麵糊裡拌勻放進冰箱冷藏半個小時。

3。 平底不粘鍋擦一層油倒入一勺麵糊煎均勻，放進冰箱冷藏半個小時。

4。 芒果切小塊，淡奶油加入適量砂糖打發。

5。 取一張麵皮摸一層薄奶油一層芒果肉至每一層鋪滿，放進冰箱冷藏3小時定型，美味的芒果千層就做好了。

雖然臭但真“香”啊，愛吃榴蓮的集合

榴蓮千層蛋糕

食材：

雞蛋6個，淡奶油1盒，純牛奶1盒，榴蓮肉1斤，低筋麵粉200克，砂糖、黃油、鹽各適量

做法：

1。雞蛋加入砂糖、牛奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉拌勻成麵糊。

2。黃油隔水加熱融化，加入麵糊裡拌勻放進冰箱冷藏半個小時。

3。平底不粘鍋擦一層油倒入一勺麵糊煎均勻，放進冰箱冷藏半個小時。

4。淡奶油加入適量砂糖打發，加入榴蓮果肉打發成榴蓮奶油。

5。取一張麵皮鋪上一層薄榴蓮奶油至每一層鋪滿，放進冰箱冷藏3小時定型，美味的榴蓮千層就做好了。

清新抹茶，最適合夏天甜品

抹茶千層蛋糕

食材：

低筋麵粉200克，雞蛋4個，純牛奶1盒，抹茶粉25克，淡奶油2盒，鹽、砂糖、玉米油各適量

做法：

1。 雞蛋加入砂糖、牛奶、玉米油攪拌均勻，篩入低筋麵粉、抹茶粉、少許鹽拌勻成抹茶麵糊。

2。 平底不粘鍋擦一層油倒入一勺麵糊煎均勻，放進冰箱冷藏半個小時。

3。淡奶油加入適量砂糖打發，取一張抹茶麵皮鋪上一層薄奶油至每一層鋪滿，放進冰箱冷藏2小時定型，美味的抹茶千層就做好了。

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