得不到的永遠在騷動，被偏愛的都有恃無恐。這句話不僅可以形容愛情，用在上海的網紅小吃店也同樣貼切。正如這句歌詞所言，每天都有成千上萬的吃貨蜂擁而至，歷經千辛萬苦，只為能親口品嚐到這些傳說中的絕世美味。

1、阿大蔥油餅

“為了吃上一口阿大蔥油餅，又不想排上三四個小時的我，四點半起床，五點半冒著大雨到店裡排隊的時候，前面已經有四個人了。六點開門，硬等了兩個多鐘頭，終於吃上了這個上過BBC的網紅蔥油餅。”

無論是春夏秋冬，無論是起早去，還是貪黑去，永遠都是要排隊。這就是阿大蔥油餅再正常不過的打卡經歷了。說起“阿大蔥油餅”，很有一段故事。“阿大”真名吳根存，現年62歲，是一位患有嚴重脊柱側彎（據說是因長期低頭彎腰做蔥油餅導致）的駝背老人，專注做蔥油餅，37年如一日。“阿大”是吳根存的外號，1982年下崗閒置在家，學起了做蔥油餅的手藝。因為在家排名老大，就起了“阿大蔥油餅”這個名字。

座標：瑞金二路120號（近永嘉路口）

2、大腸面

在復興中路上有家店名叫做大腸面的麵館，靠近老西門地鐵站，吉安路和東臺路中間的鋪面，坐南朝北。小小的一間蒼蠅館子，吸引了來自海內大腸知己。樓下三張小桌子，樓上四張小臺子。這就是上海灘傳說中的大腸面，老闆把飢餓營銷做到了極致，每次去都是人滿為患，排隊時間為20-40分鐘，而且大有愈演愈烈之勢。

座標：復興中路59號（吉安路東臺路中間）

3、大壺春生煎

大壺春，老上海人都知道，雖然現在分店到處都是（大壺春生煎在上海約有12家分店），人氣最旺的是位於四川中路的總店以及雲南路店。據《上海通志》記載，大壺春創建於1932年，可謂上海的生煎老字號，以鮮肉生煎最為著名。從老一輩上海人開始，到現在的上海小孩，幾代上海人都是吃著“大壺春”生煎長大、變老的。2016年大壺春四川中路旗艦店還入選了上海米其林必比登美食推介，在門口總會看到排的老長的隊伍，可見大壺春的受歡迎程度。

座標1：雲南南路89號凱騰大廈對面；座標2：四川中路136號。

4、粉家柳州螺螄粉

據說這裡是上海最好吃的螺螄粉店，老遠就能聞到一種特別的臭味，但是吃起來又特別的香。米粉Q彈入味，裡面有花生米，腐竹，黑木耳，肉末，螺螄，配有很多開胃的小菜，酸筍和炸腐皮很受歡迎。此外，還有木薯糖水也很驚豔，但是要想吃到這樣一碗25元的螺絲粉，需排隊20分鐘-1小時。

座標：楊宅路83號（近新華路）

5、富春小籠

6、谷沙屋面鋪

閘北區的老字號，主打蔥油拌麵，清湯麵，澆頭有糖醋小排，紅燒獅子頭，四喜烤麩，鹹菜肉絲，百葉包，雪菜肉末等等。因價格親民，澆頭分量足為人稱道，面底可以湯麵或者拌麵，基礎價為7元。澆頭的話，大葷是10元左右，小葷4元左右。可自由搭配。到的時候剛12點，隊伍就排了好長，都排到店門口了，才發現裡面還有彎彎曲曲的隊伍，排了將近一個小時才吃到嘴裡。本文由廚影美食編輯整理，歡迎加入廚影超級吃貨群（加微信：tianshizhiwen1993 申請入群），暢談美味，享受人生！這家店工作日開早午市，休息日只開早市（10點半關門）。

座標：虯江路1011號格林聯盟酒店旁。

7、光明邨大酒家

光明邨大酒家開在鬧市，生意超級興隆。遠遠地，已經被排隊的隊伍驚到，3支隊伍，一支進攻熟菜，一支直取鮮肉月餅，還有一支深入店堂。排在樓梯上，是堂食的。這是絕對的老字號，好多年紀大的上海爺爺奶奶都喜歡在這裡消費，這裡雖然沒有豪華的裝修，沒有精緻的擺盤，沒有年輕漂亮的服務員，但是這裡有老上海的情懷，更有十分壯觀的排隊場面。

座標：位於淮海中路558號。

8、哈靈麵館

店面超級小，但是生意超級火爆，每天排長隊已經司空見慣，排隊時間約為30-40分鐘。招牌主打為牛蛙面和牛蛙飯，牛蛙面分量很足，牛蛙肉質鮮嫩，口味偏辣，炸豬排也很受歡迎。

座標：廣西北路445號。

9、咔不離炸雞

這是一家簡餐小食店，就在商場的美食街旁，這家店以炸雞著稱。炸雞控表示算是上海很好吃的炸雞了，基本做到了外脆而裡嫩，保留了汁水，咯吱咯吱的感覺，脆脆的。從價格來看，多半是普通的白羽雞而

座標：南京東路228號新世界大丸百貨B2層。

10、麟籠坊特色小籠包

麟籠坊也是比較有名的小籠店了，這家在建國靠近肇周路的麟籠坊開了很多年了，生意一直很好，店鋪不大，特別是飯點常常要排隊等位。尤其是日月光中心廣場店，人氣最爆，全家福小籠，蝦仁鮮肉小籠，秘製薑絲醋，雞鴨血湯，辣肉面，老上海單檔，百葉包粉絲湯，雞丁鮮肉，各式各樣傳統點心，深受人們喜愛。

座標：徐家彙路618號日月光中心廣場B2樓。

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