冰島茶介紹

冰島茶，是最珍貴的雲南普洱茶之一，它是典型的勐庫大葉喬木樹茶，長大葉、墨綠色，葉質肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，是勐庫茶的極品、也是雲南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大，一般呈現褐黑色。冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者製作過程中的不確定性，以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩泡稍有渾濁，而後轉亮。滋味醇濃，葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整、柔軟。

冰島茶的特徵

1。外形：冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪，茶青的顏色油潤褐黑色，採摘一般為一芽二葉，條索清晰，茶青中幾乎沒有“馬蹄”。

2。香氣：冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，關於冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者製作過程中的不確定性，總體感覺，以花果香型為主。

3。湯色：冰島茶的湯色金黃透亮。

4。耐泡程度：冰島茶連泡20開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象。

5。茶底：冰島茶的葉底厚實、飽滿，葉形完整油潤，很關鍵的一點就是非常柔軟有光潤。

冰島茶口感特點

1、冰島茶的滋味偏向於甜爽。甜表現在湯鮮甜、滋味甘甜，鮮爽、涼爽，其中以湯甜鮮爽為主。

2、冰島茶的茶湯香氣高揚。茶香有蜜、蘭、冰糖香，其中以冰糖香為主，最持久。

冰島茶入口特點

1。冰島茶，品飲時入口苦澀度非常低，前兩泡可能會覺得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進中逐漸展現。

2。茶湯嚥下後，茶味會在不知不覺中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉化為舌頭中後部雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。

3。回甘生津綿潤細膩持久，茶湯飽滿度非常高，生津效果明顯持久，在兩三泡之後，茶味濃郁湯質飽滿，層次極其鮮明。而在三四泡之後，喉嚨部位會有清涼的回甜，很舒適。

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