紅茶作為六大茶類之一，其品種眾多，主要就有祁門紅茶、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶几種，今天就來講講紅茶這些常見種類的品質特點。

△資料圖源：三界茶具

祁門紅茶：

原產於安徽祁門縣，是中國歷史名茶，按外形特徵大致祁紅毛峰、祁紅金針、祁紅香螺、祁紅功夫四類，受到英國女王和王室的青睞，有“紅茶皇后”的美稱。

主要特點：茶葉外形條索緊細、勻齊，苗秀顯毫，色澤烏潤富有光澤；茶葉清香持久，似果香又似蘭花香，湯色紅豔透明，葉底鮮紅明亮。茶湯滋味醇厚，回味雋永。

祁門紅茶

正山小種

原產地是福建武夷山市，又稱拉普山小種，與人工小種合稱為小種紅茶，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖。

主要特點：外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味；成品茶外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明，葉底欠勻淨。

正山小種

金駿眉

屬於正山小種的分支，是福建高階紅茶的代表，現成為中國比較昂貴的品種之一，主產區與正山小種同為世界紅茶的發源地福建武夷山桐木關。

主要特點：外形細小緊密，條索緊結纖細，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

金駿眉

銀駿眉

屬於正山小種的新型工藝產品，一芽一葉，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作，是可遇不可求之茶中珍品。

主要特點：一芽一葉，條索緊結均整，茶葉銀灰色為上，金黃帶紅為次，葉底明亮，湯色橙黃透亮，入口甘爽醇厚，略帶桂圓味。

銅駿眉

摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽。

主要特點：條索緊細，鋒苗顯秀，稍顯黃毫之色，湯色金黃清澈，香氣獨特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長。

百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長在武夷巖茶產區，多製為烏龍茶。後嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。白瑞香茶種屬於高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。

主要特點：幹茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細緊結，顏色墨黑有暗光；湯色紅亮沉鬱；香氣是典型的幽蘭和白桂味。

阿薩姆紅茶

是產於印度東北部的茶葉，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

大吉嶺紅茶

產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。3-4月為一號茶，而以5-6月的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。

主要特點：一號茶多為青綠色，二號茶為金黃色，湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。

錫蘭紅茶

出產於斯裡蘭卡，是一種統稱，與安徽祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

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